埔里茭白筍產業 省水成當務之急

埔里鎮茭白筍栽種面積逾1600公頃,是全國最大產地,栽種過程需要大量用水。

【南投新聞採訪中心報導】南投縣埔里鎮是全國茭白筍最大產區,結筍期須大量抽用地下水控制水溫確保茭白筍品質,但氣候變遷,近幾年旱情加劇,地下水也出現短缺警訊, …….繼續閱讀