【記者鄭惠珠彰化報導】自今年起紐西蘭液態乳以零關稅進口,作為台灣鮮乳產量第一的縣市,彰化扮演供應國內乳品的重要角色。為精進彰化縣乳業發展、提升畜牧技術交流經驗,彰化縣長王惠美7日率領彰化縣農業團體重要領袖農會總幹事前往紐西蘭考察當地牧場,實地見習精準飼育經驗與環境管理,包括乳牛的營養需求以及健康維護方式。透過科學化管理,農場能在降低獸醫成本的前提下,保持乳牛健康與產乳量的穩定,本次交流經驗將作為彰化縣制定畜牧政策的參考依據。
王縣長表示,Burnrite牧場為當地私人牧場並非觀光農場,不輕易接待團客參訪,感謝紐西蘭臺灣商會江佩真會長的協助,讓本次參訪團能實地感受當地牧場經營現況。彰化鮮乳產量全國第一,面對全球乳業競爭與永續農業的挑戰,深化國際交流是推動本縣乳業升級的重要關鍵,紐西蘭在牧草管理、畜牧制度與乳品技術上皆屬於世界領先地位,本次考察帶回的寶貴經驗,將有助於彰化乳業在生產效率、乳牛福祉與環境永續的面向上持續精進。
Burnrite牧場的核心競爭力之一,即是其對牧草的重視與專業。紐西蘭乳業成功的基礎來自優質牧草,牧場為參訪團展示不同草種的功能與適地適種原則,並分享一年四季草場管理的重點。這些經驗對於同樣依賴牧草的彰化乳業而言,具有極高參考價值。
彰化縣政府已於明年編列1億540萬元經費擴大補助「生生有鮮乳」政策,除原先補助本縣公立國民中小學(含附設幼兒園)學校220所外,還涵蓋彰化縣私立國民中小學(含幼兒園)學校254所,預估受益學生人數達11萬6,600人。透過此次紐西蘭當地牧場的深度參訪,彰化縣將能以更開闊的視野及紮實的專業,為國內乳業創造更多嶄新的可能。
