前農業部長陳吉仲點燃的混蛋危機，並未因他走人而緩解。農業部宣稱銷毀5000多顆問題蛋，卻並不保證剩下近億顆都品質無虞。地方政府要求相關資料，農業部卻堅持不給，台中市長盧秀燕揭竿而起，各縣市紛紛響應，行政院終於在17日下令農業部解封，提供各地方政府相關資料，徹查所有雞蛋流向，但已慢了好幾拍。其實知名進口商台農早已洩底是奉命造假，中市府據以清查，並擬定相關措施，以免問題蛋持續流竄市面，藍營縣市也紛紛跟進。
巴西問題蛋爆發後，台中市曾向農業部要蛋品流向以利稽查，農業部大打太極拳，盧秀燕不滿，提出質疑，農業部仍推三阻四，至台農公司遭起底問題蛋混充土產貨流入市面，才坦承奉農業部之命造假，台中市政府因此啟動專案稽查，並嚴格執行學校午餐限使用國產肉品及蛋品，由於液蛋多由進口蛋而來，中市府也宣示學校營養午餐一律禁用液蛋，只能使用國產現打蛋。
行政院因台農東窗事發，農業部也遮掩不住畜產會跟蛋商之間對進口蛋的檯面下交易，因此在17日下令農業部提供地方政府資料，進行危機處理，以免引發地方與中央的全面大戰。
台中市宣布禁用液蛋後，藍營執政的台北市、新北市及桃園市三都也跟進。除了藍營四都外，基隆市、新竹市、新竹縣、苗栗縣等非綠營縣市也陸續宣布學校午餐進用液蛋。此舉讓執政當局跳腳，閣揆陳建仁說是無限上綱、矯枉過正；但事關學童健康安全，尤其混蛋疑雲滿天，始終難以釐清，地方政府從嚴把關以確保安全，堂堂閣揆卻說成「無限上綱」、「矯枉過正」，不僅和稀泥，更是放水護航不良業者。
陳吉仲走人後，留下的爛攤子至今仍然亂成，堪稱混蛋充斥。地方政府在一片混亂中對問題蛋把關，讓人想起1900年清末八國聯軍時，東南各省，包括兩廣總督李鴻章、兩江總督劉坤一、湖廣總督張之洞發起的「東南自保」，宣布不理會慈禧太后命令，不與列強宣戰以自保。當時各撫都「各相勸勉，聯絡一氣，共挽危局」。所謂「聯絡一氣」，據李鴻章和張之洞等解釋，是地方當局發揮高度自治，以共同挽救危局。
123年後，台灣地方政府面對中央所引發的混蛋危機，同樣發起地方自保，發揮高度自治，自行清查問題蛋流向，阻絕問題蛋進入市面；1900年清朝拳亂，東南自保讓各該地區免於八國聯軍戰火。如今台灣的地方政府，卻是為了中央農業亂政引發的雞蛋危機，發動自保，以維護大眾健康安全。
這也是另一形式的「地方包圍中央」策略。「地方包圍中央」是民進黨在1989年，由該黨秘書長張俊宏策畫，黨主席黃信介所發動的選戰策略，當年民進黨在縣市長選舉中更拿下宜蘭縣游錫堃、台北縣尤清、 新竹縣范振宗、彰化縣周清玉、高雄余陳月瑛、屏東縣蘇貞昌及嘉義市張文英(黨外)，5+1席，翻轉傳統國民全面掌握的選舉局面，也是民進黨執政的濫觴。
如今「地方包圍中央」以反過來由國民黨（藍營）包圍民進黨（綠營），藍營在民生經濟議題上採此策略，更為有效及廣獲民心。
