面對升學路 樹德家商建議納入技職即戰力觀念

【記者吳峙嵩高雄報導】面臨升學關卡的考生,樹德家商誠摯建議,若選擇技職教育體系,就等同擁有進入職場的「即戰力」,讓學生兼具理論與實務的特質,更符合企業對新人可以快速上手工作的期待。
樹德家商指出,根據遠見雜誌調查,今年企業選才技職體系全面翻紅,因為技職體系的訓練,讓學生兼具理論與實務的特質。一名家住台南安平的謝邑佳,在國中會考取得4A1B++的好成績,能進入明星高中就讀,卻因她熱愛烘焙,在家人的支持下,毅然選讀該校烘焙食品科,勇敢追逐烘焙夢。
邑佳從小喜歡動手做東西,小時候捏紙黏土,長大後跟著媽媽學縫紉,後來自己報名烘焙教室,開始學習製作麵包及西式點心。她說,自己最喜歡揉麵團,當鬆散的麵粉在手中慢慢揉壓成團,隨著揉壓的力道漸漸光滑Q彈,那過程讓她十分享受。
雖然國中老師反對她選讀技職,認為4A的成績,應該去讀普通高中,並且勸說好幾次,但是自己不想把時間全部投注在知識的學習,希望可以盡早學習喜歡的烘焙專業。
媽媽知道邑佳想朝烘焙發展後,便推薦自己的母校樹德家商,也帶著她到學校參觀。邑佳參觀後才了解,烘焙食品科不只是做麵包、西式點心,還有中式點心、蛋糕裝飾、翻糖工藝、拉糖工藝及巧克力製作,多元豐富的課程,讓她迫不及待想趕緊開學。
樹德家商校長陳清美認為,技職教育注重專業技能的養成,不僅證照在手就業加分,更有業師傳授提早布建人脈,同時符合企業的期待。