【記者林盈焜苗栗報導】苗栗青年張家齊去年以東方美人茶,分別在英國、日本舉辦的美食大賞、世界茶葉評比會中,獲得最高3星級大獎、金賞獎,縣長徐耀昌23日特別予接見表揚。
獨立製茶職人張家齊已經連續3年,在素有美食界「藝術級美食」之稱的英國星級美食大賞Great Taste Awards摘星,2021年是以東方美人茶,在全球108個國家, 14,113件參賽作品中,以獨特創新的工藝製程,除傳統蜜香外,還帶有香檳、玫瑰花等豐富層次表現,脫穎而出,被評為東方美人茶典範,其中2項東方美人茶作品,奪得最高「3星級」大獎的殊榮;另外,張家齊以果香紅茶,挑戰日本2021世界綠茶評比會,也勇奪最高金賞獎。
縣長徐耀昌表示,青年的潛力與競爭力是無可限量的,近年來有許多返鄉青年回鄉,懷抱著對家鄉這塊土地的使命,在農業、文化、餐飲等傳統產業默默耕耘、注入新的思維,激盪出不同的火花。這也是成立青年事務專責單位的重要原因,希望藉由專責單位的政策規劃、執行,支持縣內青年朋友在各方面的需求,打造一個青年返鄉創業、就業、居住的友善環境。
自苗栗縣政府成立勞工及青年發展處,作為青年事務專責單位後,苗栗青年族群逐漸活躍並且有越來越多的優異表現,縣府近年來成立青年創業基地,協助青年在各方面的發展,最主要的目的就是希望青年族群,可以在政府的陪伴下,逐漸茁壯並且成為未來地方發展的重要動力。