【本報綜合報導】以「花開閩浙、梔等你來」為主題的2021年第二屆閩浙邊界梔子花旅遊嘉年華暨第八屆中國福鼎梔子花農旅文化節，29日在「中國梔子文化小鎮」福建福鼎市貫嶺鎮分水關村啟動，進一步展示梔子花海及梔子文化魅力，推動梔子產業發展。
時值五月，梔子花開，漫山遍野一片潔白，宛若雪花灑落山頭，美不勝收。活動期間，閩浙邊界名小吃美食展+農旅產品展銷會、花車巡遊、重走紅軍路、梔子花公園網紅點打卡、猜謎學黨史、山歌比拚等活動接替上演，引遊人如織。
福鼎市政協主席、市梔子產業發展領導小組常務副組長李紹美表示，希望閩浙二省三縣(市)通過梔子文化節這個平台，進一步把富有農味的「梔」源挖掘好、包裝好、展示好，變資源優勢為產業優勢和經濟優勢。
有著「中國梔子名市」美譽的福鼎市，特殊的地理氣候條件和優越的自然生態環境，孕育出獨具福鼎特色的梔子產業，現有梔子種植面積約6萬畝，3萬多農戶從事梔子種植和加工，全產業鏈年產值7億多元；福鼎及周邊已成為國內梔子原料林面積最大、產量最多的梔子產區和梔果交易集散地。
據史料《福寧府志》記載，梔子在福鼎已有250多年的栽培歷史。梔子渾身是寶，其花其果既可食用，又能入藥，梔子果具有清熱解毒、護肝利膽、降壓等作用，屬藥食兩用植物之一。目前，福鼎梔子已取得地理標誌證明商標、農產品地理標誌，並列入「全國名特優新農產品目錄」。
福鼎梔子種植管理簡易、立地條件優越，和茶葉採摘錯季，兩個產業互補性強，可以很好地促進農民增收。近年來，結合福鼎白茶產業、借助「福鼎白茶」品牌效應，當地研發梔子白茶，推動梔子衍生產品開發。
作為當地第一個「吃螃蟹」的黃梔子深加工企業，福建恆康生態農業發展有限公司計劃投入6000萬元新建梔子油、花、果等系列產品生產線，進一步延伸黃梔子產業鏈。該公司負責人林炳長介紹道，從果到花，梔子可研發利用程度高、用途廣，形成規模後，可以成為一個富民產業。
為有序推進梔子產業健康發展，福鼎市2018年成立梔子產業發展領導小組，提升品牌創建、栽培管理、基地建設、招商引資、技術研發和政策扶持等，並取得顯著成效。2020年福鼎市出台《關於進一步扶持梔子產業持續健康發展的若干措施》，統籌推進標準化倉儲點建設。
