花蓮慈院營養科團隊獲健康行動最佳創意獎

花蓮慈院作品「彩蔬蘋果芋泥捲」獲得健康行動低碳蔬食組「最佳創意獎」肯定。由營養科主任劉詩玉(左)和廚師莊淑倩(中)代表受獎。

花蓮慈濟醫院內科部副主任暨心臟內科主治醫師張懷仁10月19日在2025健康永續暨蔬食市集第二天活動開場演講「藥食同源、全植物飲食的科學實踐」;營養科團隊則 …….繼續閱讀