【記者吳峙嵩高雄報導】永安區新港國小為歡慶母親節,聯手社區與大專院校,共同舉辦「童心市集、魚你同行」永安漁孩子市集,由中高年級學童擔任主角,手作石斑魚料理,設計商品並擔任小小攤主,還有英語歌唱、舞蹈及烏克麗麗等才藝演出,展現課堂所學成果,也獻上別具心意的母親節禮物。
新港國小表示,這場漁孩子市集,是該校申請教育部課程活化計畫的重要成果驗收。高餐大師生亦進入校園,大手攜小手,陪伴孩子們從食材認識、烹調實作到行銷設計,體驗完整的學習歷程。
校方並說,透過課程,新港孩子們不僅認識在地石斑魚產業,還學會團隊合作、顧客服務與食品安全等知識,進一步提升下一代對環境保護,與海洋永續的意識。
新港國小校長鍾季娟,感謝高餐大休閒暨遊憩管理學系師生的課程協助,以及烏林頭社區發展協會理事長黃秀菊,提供舒適的社區活動中心,做為市集場地。
她說,「希望讓孩子的學習與生活接軌,也讓他們學會表達對家人的愛。這不只是一場課程成果,也是為媽媽們獻上祝福的活動,更是一堂跨領域的生命教育課。」
