虱藏美味 七股虱目魚文化季登場

活動結合虱目魚主題DIY手作與在地特色小吃市集 吸引眾多遊客參與

2024台南七股虱目魚文化季「虱藏美味」熱鬧登場。(記者黃永豐攝)

【記者黃永豐台南報導】2024台南虱目魚產業文化季的第3場活動「虱藏美味」,日前在七股遊客中心熱鬧登場,吸引眾多遊客參與。活動結合虱目魚主題DIY手作與在地特色小吃市集,並販售當季最新鮮的虱目魚海產,讓民眾深入體驗虱目魚文化與美食。
雲嘉南風景區管理處秘書吳宗青、台南市政府農業局主任秘書吳威達、民政局主任秘書楊雅苓、佳里榮民之家主任白永成、立委郭國文、議員陳昆和、謝舒凡、蔡秋蘭、蔡蘇秋金、方一峰、林俊憲立委服務處、陳亭妃立委服務處及各里長、地方社區等貴賓也一同到場共襄盛舉。
農業局主任秘書吳威達表示,台南虱目魚產業在國內外市場均受歡迎,文化季活動不僅提升產業發展,也讓更多消費者了解虱目魚的營養價值與多元料理方式。
七股區長李佳隆強調,七股區擁有全台南最大的虱目魚養殖規模,希望藉由活動加深民眾對虱目魚產業的了解,未來將結合生態旅遊,推動更多虱目魚相關活動。
李佳隆指出,現場提供多項手作體驗,如虱目魚造型手縫牛皮手機袋、虱目魚擴香石以及虱目魚LOGO絹印的限量帆布提袋。美食區則有虱目魚鬆蛋餅、虱目魚香腸、虱目魚漢堡等特色料理,還有300份免費限量的虱目魚海產粥,讓遊客大快朵頤。此外,經青漁農生態養殖認證的「黑琵牌」新鮮海產也在現場販售,供遊客帶回家繼續享用。