【記者鄭惠珠花壇報導】由花壇鄉公所及花壇鄉農會聯合舉辦的2024花壇花筍節－「龍來ㄔㄨ好筍」暨「2024世界茉莉盛典系列活動」，13日在茉莉花壇夢想館熱鬧舉行，活動內容有闖關遊戲、互動遊戲、親子DIY活動、農特產品推廣及摸彩。花壇鄉公所花筍節結合花壇鄉農會「2024世界茉莉盛典」活動，除觀光人潮、活化在地經濟以外，且藉以鼓勵青年返鄉投入農業。王惠美縣長歡迎大家吃在地，享當季，用行動力來支持農民。
王縣長表示，花壇鄉公所及花壇鄉農會聯合舉辦的「2024世界茉莉盛典系列活動」，早上由花壇鄉公所主辦的2024花壇花筍節－「龍來ㄔㄨ好筍」揭開序幕。現場的大、小朋友們一定要體驗竹筍搬搬樂及親子DIY體驗活動，好好認識花壇鄉盛產的竹筍。彰化縣有45%的竹筍是來自花壇鄉，為全彰化之冠，而且夏季正值竹筍盛產期，它低糖、低熱量、富含膳食纖維，能促進腸道蠕動和幫助消化，且口感鮮嫩、營養價值又高，也是減重者的首選食材。現場也有竹筍壽司捲、竹筍紅豆餅、竹筍肉燥飯、竹筍香腸、鮮筍、烤竹筍等美食品嚐，可以飽嚐各式各樣的竹筍滋味，歡迎大家吃在地，享當季，用行動力來支持農民，也讓自己變得更窈窕。
王縣長指出，花壇鄉農會帶領農民產業轉型，不使用農藥來防治蛾類啃蝕茉莉花苞，栽種出農藥零檢出的茉莉花，並研發多項茉莉飲品，或是結合西施柚與茉莉花香創造小朋友最回味無窮的「茉莉茶柚吸凍」。
