小港鳳陽國小畢業生感恩餐會 溫馨

「海宴鮮師,金廚高手」料理美食回報父母與師長

【記者吳峙嵩高雄報導】小港區鳳陽國小28日舉行「海宴鮮師,金廚高手」感恩餐會,由畢業生料理美食回報父母與師長,採用「產地到餐桌」的方式,使用高雄的在地食材,用美食與擁抱謝親恩、謝師恩,讓現場洋溢溫馨氣氛。
鳳陽國小表示,這屆感恩餐會以「義大利麵」為主題,五班畢業生腦力激盪,各班分別規劃安排咖喱牛肉義大利麵、紅醬豬肉義大利麵、青醬蝦義大利麵、鮮蔬義大利麵、白醬雞肉義大利麵等套餐,供師長們自由點餐;學生們在收單完成並烹調後,送到教職員工與家長面前,表達感謝之意。
據了解,鳳陽國小位於高雄餐旅大學旁,平時與高餐大「大手攜小手」結合發展以「餐旅」為特色的校訂課程「金廚高手」,鼓勵學童動手實作最愛食物,延伸發展各年級主題特色教學。
內容涵蓋健康飲食、營養教育、飲食文化、食安議題、團隊合作及技能養成等,培養學童辨識及選擇健康食物觀念,並透過團隊合作解決生活問題,110、111學年度連續兩年榮獲高雄市飲食活化課程優等學校及「桃李饌育獎」。
值得一提,「金廚高手」特色課程,在六年級下學期結合畢業季舉辦感恩餐會,今年又適逢創校20週年校慶,畢業班孩子們在師長、家長會及協同教學師傅主廚指導帶領下,畢業生帶著感恩的心,用心料理感謝親師恩的佳餚。
鳳陽國小校長黃啟峰指出,畢業生的「感恩餐會」是傳承與教育,以及食育力的成果展現,更是愛與信任的結果。他感謝家長支持與信賴、老師們的辛勤指導,也鼓勵學生能在「金廚舞台」盡情發揮展現自我。