「海宴鮮師，金廚高手」料理美食回報父母與師長
【記者吳峙嵩高雄報導】小港區鳳陽國小28日舉行「海宴鮮師，金廚高手」感恩餐會，由畢業生料理美食回報父母與師長，採用「產地到餐桌」的方式，使用高雄的在地食材，用美食與擁抱謝親恩、謝師恩，讓現場洋溢溫馨氣氛。
鳳陽國小表示，這屆感恩餐會以「義大利麵」為主題，五班畢業生腦力激盪，各班分別規劃安排咖喱牛肉義大利麵、紅醬豬肉義大利麵、青醬蝦義大利麵、鮮蔬義大利麵、白醬雞肉義大利麵等套餐，供師長們自由點餐；學生們在收單完成並烹調後，送到教職員工與家長面前，表達感謝之意。
據了解，鳳陽國小位於高雄餐旅大學旁，平時與高餐大「大手攜小手」結合發展以「餐旅」為特色的校訂課程「金廚高手」，鼓勵學童動手實作最愛食物，延伸發展各年級主題特色教學。
內容涵蓋健康飲食、營養教育、飲食文化、食安議題、團隊合作及技能養成等，培養學童辨識及選擇健康食物觀念，並透過團隊合作解決生活問題，110、111學年度連續兩年榮獲高雄市飲食活化課程優等學校及「桃李饌育獎」。
值得一提，「金廚高手」特色課程，在六年級下學期結合畢業季舉辦感恩餐會，今年又適逢創校20週年校慶，畢業班孩子們在師長、家長會及協同教學師傅主廚指導帶領下，畢業生帶著感恩的心，用心料理感謝親師恩的佳餚。
鳳陽國小校長黃啟峰指出，畢業生的「感恩餐會」是傳承與教育，以及食育力的成果展現，更是愛與信任的結果。他感謝家長支持與信賴、老師們的辛勤指導，也鼓勵學生能在「金廚舞台」盡情發揮展現自我。
