【記者蘇榮泉雲林報導】雲林縣褒忠鄉公所與新湖合作農場攜手合作,透過農業部的優質營農環境專區計畫,在「雲林縣褒忠鄉生菜農業經營專區」建立了一個新的亮點:改良式魚菜共生植物牆種植的草莓。這些草莓沒有使用農藥或抗生素,新鮮、健康、天然無毒,成為農曆新年期間的一道佳餚,彷彿是一面充滿吉祥話的祝福牆,祝福大家新年快樂。
今年,由於病蟲害和炎熱天氣的影響,許多地區的草莓產量大幅減少。然而,褒忠鄉生菜農業經營專區的改良式魚菜共生草莓牆卻成為一個新的亮點,這種獨特的設計和特殊的生長環境使其不受影響,成為當地的熱門話題。
改良式魚菜共生系統結合了水生養殖和植物牆種植,利用了生菜裁切後的剩餘物餵養草魚,並將草魚排泄後的肥水供應給草莓的種植,形成了一個生產、生態和經濟循環系統。這不僅提高了土地的利用效率,還實現了水資源的永續利用,同時創造了多元化的農業收入來源。
新湖合作農場理事主席陳清山表示,有效利用水資源對於養魚和種草莓至關重要,而改良式魚菜共生系統則是最佳的示範。所生產的草莓完全無農藥,利用循環水系統使草莓吸收草魚排泄後的肥水,賦予其最健康的生長環境,安全又美味。
褒忠鄉鄉長陳建名對這個合作充滿期待和信心,認為這種創新模式將為當地帶來農業發展新契機,並將專區打造成為觀光農場,活化當地觀光產業。透過草莓牆所帶來的喜慶氛圍,祝福大家新年快樂,生活幸福美滿。
褒忠公所農業課長梁晉源表示,感謝農業部和雲林縣政府的支持,將持續與各相關單位合作,致力於在循環經濟和永續環境領域創造更多的亮點和成果。