2023深坑豆腐宴啟動儀式。（圖：記者高金次翻攝）
【記者高金次新北報導】「2023深坑多福宴」將於12月1日晚間六點半，在深坑老街盛大開桌。今年度多福宴共計推出15道精選美食，道道經典，其中深坑福容飯店強勢回歸，推出「蟹粉蝦球豆腐煲」，展現大師級手藝；今年另加入川菜系列「鮮辣川味水煮牛」，麻、辣、鮮、香搶攻您的味蕾！而「多福芋頭米粉鍋」更在冷冷的冬夜裡，讓您暖心又暖胃！超值多福宴每桌只要＄4,999元，將於11月 17日中午12點準時報名，限量55桌，滿滿一桌豐盛的深坑特色美食，等您來品嚐。
深坑區長黃美華表示，辦桌一直是臺灣人展現熱情及人情味的方式，透過與親朋好友一起開心吃喝，滿足味蕾、更滿足了心靈。深坑豆腐店家群聚聞名全臺，每次舉辦多福宴都大獲好評，我們不僅有各式美味豆腐料理，更開創新吃法，保證讓大家吃了讚不絕口！今年特別以「逗。撫。心」為主題，希望民眾在深坑吃辦桌，用美食挑逗味蕾，更能與親朋好友開心暢聊歡聚，透過吃美食、看表演、聽饗宴、手握獎品，在歲末之際豐富五官，溫暖撫慰每個人的心靈！
黃美華說，這次多福宴菜色超級澎湃，不僅有福容飯店的「蟹粉蝦球豆腐煲」，以霸王蝦球、鮮味蟹粉、蟹肉棒絲、頂級蘭花鮮蚌、手工豆腐及有機豆仁料理，還有嚴選深坑四寶-黑毛豬的「鮑魚雙菇黑毛豬」、「古早厝黃金閹雞」其外皮金黃，肉質甜美、「肥腸鴨血豆腐佐泡麵」濃郁的麻辣肥腸鴨血豆腐給您雙重的享受、「酥炸豆腐蝦仁捲」用薄薄的腐皮包著絞碎的豆腐及蝦泥，外酥內軟讓人驚艷、還有多次榮獲新北特色伴手禮的「酥嫩純豆腐蛋塔」以及「文山得獎的包種冷泡茶」回甘解膩，豐富的辦桌美食，大家千萬不要錯過!
今年多福宴為回饋民眾，凡報名並繳費成功者，每桌特別加碼送上深坑區農會今年研發限量的「綠竹筍鮮肉丸」，採用深坑四寶之綠竹筍與黑豬肉製作而成，以及榮獲美酒博覽會評出特殊酒類最佳嚴選獎的「真實梅酒」2瓶，讓民眾「好事成雙」，有吃有拿，不僅現場開心歡聚，還能帶好禮回家！ CP值絕對爆表！多福宴桌次將於11月 17日中午12點準時報名，限量55桌，每桌十人，超值價只要＄4,999元，歡迎大家揪團上網登記。
