【記者陳良安綜合報導】全國有機茶分類分級TAGs評鑑頒獎典禮,14日於南投世界茶業博覽會有機館舉行頒獎典禮,今年有259個茶樣進行審查及品質分級,農糧署表示,全國有機茶園面積逾520公頃,約佔全國近5%,未來透過產官學合作鼓勵農民轉型,持續擴大有機茶面積。
全國有機茶分類分級TAGs評鑑今年邁入第4屆,6月先進行清香型部分發酵茶條形包種茶與球形烏龍茶評鑑,計135個茶樣;8月則是大葉與小葉紅茶評鑑,計124個茶樣,依茶樣外觀、水色、香氣、滋味及口感進行審查及品質分級。
經過初、複、決審,選出清香型組特選20件、精選37件、優選63件;紅茶組特選13件、精選21件、優選44件,昨天在南投世界茶業博覽會有機茶主題館舉行頒獎,現場有多個有機茶品嘗體驗區,讓消費者喝有機好茶。
主辦單位財團法人台北市公農業產銷基金會表示,今年獲獎有機茶品質佳與各具特色,條形包種茶外觀勻整、茶湯透亮清澈、富含玉蘭、芭樂等特殊花果香;烏龍茶滋味濃稠滑順、甘醇鮮爽、具有淡淡花香;紅茶則是甜中帶鮮、香氣濃郁、帶有果香及蔗糖、蜂蜜等特有風味。
農糧署副署長蘇茂祥指出,統計全國有機茶面積逾520公頃,佔全國的近5%,有極大成長空間,茶農希望透過需求帶動成長,農業部會多舉辦有機茶競賽及展售,在淨零碳排的長期目標下,有機農業能有效降低碳排量,有助環境改善,未來目標也會推動有機農民有碳權可以銷售。