學甲高粱產業文化節7/8登場

【記者黃永豐台南報導】學甲區農會理事長陳榮輝、總幹事李曉軍日前宣布將於7月8、9日在農會廣場舉辦「2023年高粱產業文化節」活動，現場有DIY窯烤披薩體驗手作披薩、高粱文創手作DIY製作、遊覽體驗高粱田等，歡迎大家踴躍參加。

理事長陳榮輝表示，高粱在學甲種植「台南8號」品種，具有出酒率高，耐旱、抗病蟲害等優良品系，而且很適應台灣本島的氣候，有節水、耐旱、省工、抗淹、少農藥肥料等優點，輪作降低病蟲害與金酒契作面積約達800公頃左右，帶領農民將在地的好農產介紹給消費認識整合農民、農民團體，提升經營效率、降低成本，並導入產銷履歷，安全用藥，依酒廠需求生產，建立全新契作合作模式，提升國內高粱自給率，建立穩定供應鏈。

總幹事李曉軍指出，今年推出學農高粱作物，透過契作高粱連結台南學甲與金門，由原料到產品，異業的衝擊結合，創新合作模式，展現高粱本土韌性，再藉由金酒的淬鍊，走出一條新思路，活絡學甲產業文化，順遊學甲交趾陶文化展館、頑皮世界野生動物園、學甲濕地生態園區、老塘湖藝術村等觀光景點，學甲農會專區產品有黑豆清蔭油、醬油膏、醬油露、紅蔥頭醬及產銷履歷青仁黑豆等在地生產在地銷售，讓消費者更加認識學甲。

包括立委賴惠員執行長蔡宗翰與市府農業局專門委員吳俊傑都出席肯等學甲區農會契作高梁的成果，總幹事李曉軍說，高粱產業文化活動還邀請學甲在地國小和幼兒園團隊活力表演、社區媽媽青春無敵的演出及快樂家族薩克斯風音樂饗宴，展現各種特色與樂器演奏，帶動熱鬧氣氛，結合在地產物特色搭配休閒觀光，邀請民眾蒞臨一同共享涼夏學甲，樂不思蜀。