減少碳排 清境送走22頭牛

【南投新聞採訪中心報導】南投縣仁愛鄉退輔會清境農場飼養安格斯等品種牛隻多年,為響應淨零碳排政策,減少溫室氣體排放,日前員工不捨送走飼養的廿二頭安格斯牛,也正式宣告清境農場逾一甲子的飼育牛隻業務走入歷史,做好面對氣候變遷衝擊與淨零碳排放自主減量的新挑戰。

清境農場牛隻飼養可追溯自一九六○年代,當時是為安置從異域到清境新故鄉的二百多位榮民與滇緬義胞而規劃,迄今已超過六十年,早年安置義胞階段性任務結束,現今農場早已轉型觀光牧場,由綿羊取代牛隻與遊客互動,尤其面對氣候變遷,淨零碳排成全球趨勢,為減少溫室氣體排放,農場也決定結束牛隻飼育業務。

清境農場場長林中行指出,牛隻在消化過程中會排出不少甲烷,換算每公斤牛肉其碳排約為六十公斤二氧化碳當量,是綿羊二.五倍,結束牛隻飼育,可大幅降低畜牧區塊三○.六%二氧化碳當量的排放量。

清境農場強調,未來牛隻的放牧區將擴充為羊隻的輪牧空間,儘量減少使用進口牧草,來降低碳足跡,更將積極規劃植樹增加自然碳匯,為環保減碳盡一份力。