南投梅子節將開幕 報名送贈品

【記者陳良安、吳素珍南投報導】為響應政府推廣地產地消，鮮享在地政策，南投縣政府與信義鄉農會將於4月1日在信義鄉農會梅子夢工廠舉辦『南投梅子節春分一簍梅』話動，現場除了有手作脆梅食農教育體驗，預約報名者，可另外獲得特色輕食料理品嚐、米食梅汁豬腳、甘梅地爪與霜淇淋兌換卷各乙份。

洪瑞智秘書長提到，梅子是縣內重要的經濟作物，縣府每年在青梅的盛產期，透過一系列活動帶給全國民眾各種梅子產品及手作體驗。

他也說，4月1日在信義鄉農會梅子夢工廠舉辦「南投梅子節－春分一簍梅」開幕活動，邀請民眾來南投賞梅、嘗梅，品梅以及製梅，閉幕式則是5月6日在水里鄉車埕的鐵道廣場舉行，活動期間由縣農會帶領信義鄉、水里鄉、國姓鄉及仁愛鄉農會，辦理青梅食農教育推廣，把南投的梅子滋味，帶給全國民眾，也歡迎有興趣的民眾洽詢相關資訊。

記者會除洪秘書長外，縣議員林儒暘、南投縣農會總幹事曾明瑞、信義鄉農會總幹事何建中，以及多位鄉鎮市的農會總幹事也都出席參加。

南投縣農會曾總幹事指出，今年受到氣候影響，欠缺雨水的情況下梅子果實可能比較小，縣農會方面配合縣府政策並加強推廣力道，也會照顧縣內梅農，讓梅子銷往全台各地。信義鄉農會何總幹事則開玩笑說，雖然今年「梅大梅小」，但梅子品質仍是頂級的，各項產品及活動也都如期推出，請民眾安心選購。

梅子為南投縣主要經濟農作物之一，栽培面積約1,591公頃，占全國面積32％，年產量14,432公噸，大約占全國青梅產量的1/3以上，居全國之冠。主要產地包括信義、水里、國姓及仁愛等地，為訪客必來之「梅子故鄉」，產期在3月中旬至5月初，投縣所生產的梅子品質極佳，營養十分豐富，含鈣、鈉、磷、鐵等礦物質及多種豐富的有機酸，加工製品有脆梅、Q梅、紫蘇梅、陳年梅、梅醋、梅酒及梅精等。