高雄田園饗宴從2月中至4月陸續上場

【記者于欽智高雄報導】2023高雄田園饗宴即將啟動,這次以「開動Dig In」為主軸,利用雙關語「開動」,代表飯前儀式,感謝季節與風土的滋養,帶領民眾走進農村,走入農民日常,享用充滿風土與感謝的餐桌,用身體體驗自然的饋贈。
高雄市農業局表示,今年高雄田園饗宴自2月開始起跑,配合節氣帶領民眾前往不同區域,體驗在地農產與風貌,期望透過近距離接觸農產,讓民眾透過近距離觀看、觸摸、手拔等體驗,以五感認識土地,感受尚青的在地食材。
2月19日首發場「六龜蜜訪.蕃樂食光」將帶領民眾前往總是披著神秘面紗,地靈人傑的六龜,採摘小巧晶瑩的蕃茄、豐碩的木瓜,並利用小蕃茄製作精緻寒天和菓子,嚐一口,滿嘴酸甜香氣的滋味。
漸暖的3月,推出「很忙的田間.尋嚐內門春之味」企劃,邀請民眾讓身體和萬物一樣慢慢甦醒,跟著土地一起「開動」,邁開雙腳,跟著農民探索土地,加上手臂,嘿厚嘿厚堆起土窯;動動嘴巴,用食物溫度喚醒味蕾;展現心力,設計專屬火鶴花束,讓味覺跟身體一起冒險,感受土地的溫柔育成。
在春光燦爛的4月,准許自己帶著些微慵懶的心,遠離塵囂地前往隱身於南橫中的山城—甲仙及深山裡的桃花源—那瑪夏,跟著族人一起用在地方式親近山林,在群山圍繞的營地,體驗最Chill的露營。
農業局表示,不想再錯過今年度高雄盛事及田園饗宴的民眾,請密切關注高雄市政府農業局全球資訊網https://agri.kcg.gov.tw/,或請至臉書搜尋「高雄田園饗宴」,讓我們一起開動!透過真實感受這片土地及食材,讓五感忙碌起來。