【記者黃永豐台南報導】台南市佳里區禮化社區發展協會辦理111年點亮中秋禮化情暨節約能源宣導活動，台南市長夫人劉育菁、理事長李黃麗敏等人進行中秋佳節節約能源宣導政令，還邀請里民一起來製作中秋手作提燈及體驗手作雪Q幸福餅，並將甜點溫馨分送給獨居長者，場面溫馨感人。
佳興國小民族舞蹈社團長李玉華，帶領佳里區長朱雅宏、佳興里長楊江進、禮化社區理事長李黃麗敏及學生一同上台表演客家舞蹈由，與社區長輩同歡；外丹功協會理事長吳建合帶領大家外丹功示範教學，活動精彩熱鬧滾滾。
黃耿慧老師帶領手作幸福雪Q餅，市長夫人劉育菁、佳里區長朱雅宏、市議員陳昆和、蔡秋蘭、蔡蘇秋金、方一峰共同體驗，並展示製作手作提燈共度中秋佳節、林榮河老師帶領客家美食的碗棵製作，分享客家美食文化。
理事長李黃麗敏表示，台南市政府今年落實「推動夥房銀髮照顧中心，在地安養與就業，活化客庄新夥房」客家政策。傳承客家文化也可以用輕鬆自然的方式潛移默化，體驗客家文化的珍貴，如具有文化保存意義的傳統技藝，包括客家美食、客家歌謠、客家舞蹈及客家手工藝等樂活活動，讓長者接觸客家文化、體驗客家進而喜愛親近客家，達到客家文化全面推廣效益。
