2022世界環境日綠食力最夏趴登場

【記者吳峙嵩高雄報導】「2022世界環境日綠食力最夏趴」,在衛武營國家藝術文化中心熱鬧登場,連結今年世環日「只有一個地球」主軸,並以「綠色飲食」為主題,教導市民食當季、吃在地且認識天然原型食材,另邀綠食力總鋪師Show現場示範輕鬆煮出辦桌料理,如何吃得有品味又健康,惜食愛地球。
環保局長張瑞琿表示,高雄市積極推動淨零綠生活,輔導在地企業團體、餐廳及旅店響應綠色消費及綠生活政策,全市有多家業者響應環保標章認證、綠色餐廳、環保旅店等各項計畫。
她說,綠色餐廳計有95家,其中以al1’Onda義大利慢食廚房及多野樂旅館-寵物蔬食餐廳別具特色,環保旅店105家及環保標章旅館6間,以高雄福容飯店、義大天悅飯店與鳳山79背包客最具特色,環保局廣邀民眾從生活態度改變,讓綠色生活習慣融入日常生活。
在這場「綠食力最夏趴」活動中,環保署設置「綠色飲食及惜食專區」,高市環保局亦規劃「綠食力闖關區」等攤位,其他五都在內的14縣市,也分別推出特色綠色飲食,一次就能體驗環島綠色行,讓大家「遊在地、吃安心、住放心及玩開心。」
環保局又說,這屆的世環日主軸「只有一個地球」(Only One Earth),結合聯合國SDGs目標,除了推廣綠色生活外,並鼓勵市民透過綠色飲食及惜食改變生活習慣,以實際行動守護環境,共同打造高雄成為淨零綠色城市。