早餐店疑食物中毒 三十位民眾腹瀉送醫

【記者張毅基隆報導】基隆市安樂區武隆街的早餐店,疑似製造沙拉醬的過程,食材遭污染,陸續造成約三十位民眾疑似食物中毒腹瀉送醫。基市衛生局表示,經營早餐店的老闆夫婦也住院,全案正在調查中。基隆長庚醫院說明,多數就醫民眾在治療後,症狀已經緩解,自行回家休養,而其中有八人狀況較為嚴重,已安排住院觀察中。
由於三天前就有民眾疑似食物中毒,發生腹瀉身體不適,到基隆長庚醫院就醫,累計就有二十多人,其中的共同點,就是都曾到武隆街的一家早餐店用餐。
基市衛生局食物藥品管理科長王翠雯表示,就醫患者症狀都是上吐、下瀉且有發高燒,目前已採集糞便檢體送驗,初步推測是店家自製沙拉醬時,因雞蛋污染產生沙門氏桿菌所釀禍。
有關疑似早餐店食物引起腹瀉事故,基隆長庚醫院說明處理情況,該院在本月二十二日傍晚,陸續有疑似早餐店食物引起上吐下瀉的民眾到急診室就醫,截至二十五日中午為止,共計有三十一位民眾就診,男性十六人位、女性十五人;其中十八歲以下有八人,男性五人、女性三人,總計有二十三位民眾經由基隆長庚醫院急診處置後返家,八位民眾須轉住院治療,目前病況均穩定。
至於相關疑似食物引起腹瀉事故原因,基市衛生局已採集食材樣本,還有就醫民眾的糞便檢體,是否為集體食物中毒,目前仍在評估認定中,等待檢驗結果。