桃園拉拉山春季高山烏龍茶評鑑出爐

【記者鍾陽正桃園報導】桃園市政府於4日上午在復興區天幕廣場舉辦「111年度桃園市拉拉山春季高山烏龍茶評鑑頒獎典禮」,由市長鄭文燦親自頒發獎匾給獲得「特等獎」、「頭等獎」、「金質獎」、「銀質獎」及「優質獎」等獎項的優秀茶農。其中,榕泉製茶的邱鋒典農友已連續四年獲得特等獎,獲得現場熱烈喝采。農業局長郭承泉、市議員李柏坊、陳瑛、陳治文、簡志偉、糧署北區分署長王安石、茶葉改良場副場長邱垂豐、復興區長游正英、復興區農會理事長曾鴻姿等均出席頒獎典禮。

桃園市長鄭文燦(中)恭喜茶農邱鋒典(左三)四度獲得拉拉山春季高山烏龍茶評鑑特等獎。(記者鍾陽正攝)

鄭文燦表示,復興區拉拉山海拔高、溫差大、溼氣重、排水好,非常適合茶樹的生產;拉拉山高山烏龍茶以手工採摘一心二葉的嫩葉製成,茶湯黃澄明亮,喝起來微甘、具獨特芳香味,是高山烏龍茶中的聖品,希望透過每年評鑑競賽,讓拉拉山高山烏龍茶朝向品牌化、高值化發展,獲得更多人支持,也恭喜今年所有獲獎的農友。

桃園市長鄭文燦(中)頒獎表揚獲得金質獎的農友。(記者鍾陽正攝)

鄭文燦提到,本次評鑑,參加比賽點數共93點,茶業改良場專家依據茶品外觀、水色及香味進行評分選出包含特等獎1名、頭一1名,頭等獎4名及金、銀質獎各10名等獎項。審查項目基本上分為茶葉之外觀色澤、水色、香氣、滋味和葉底等,以綜合評鑑茶葉品質。為讓評鑑結果更具識別性,特別規劃出茶葉分級包裝制度,層層嚴格把關就是為了讓消費者買得安心、喝得放心,也讓復興區拉拉山的好茶滋味持續飄香。
邱垂豐指出,拉拉山高山茶是台灣高山茶中最北緯的產區,茶品質可媲美梨山茶,優良獎茶葉價格約落在8,000元左右,屬於高價位茶種。農委會茶葉改良場為推廣復興區高山茶,積極輔導提升品質,相信經由桃園市政府辦理評鑑活動層層把關,拉拉山出品的茶葉不管熱沖或冷泡都很好喝,消費者可以安心購買品茗。
邱鋒典表示,自己從事製茶工作已逾23年,因為熱愛這份工作,平時即花費許多心力在茶園的照顧與養護上,茶樹健康代表有好的茶菁原料,加上累積多年製茶功力,親自帶領農事團隊揉製茶葉,故能在眾多參賽對手脫穎而出。對他來說,獲獎除代表獲得專家肯定外,也鼓勵讓他繼續在茶產業往前邁進,未來將持續致力於茶園田間照顧與提升精進己身製茶技術。