【記者吳峙嵩高雄報導】母親節將屆，但受國內新冠疫情再起，擔心在外用餐風險高，紛紛改成外帶或是預訂獨立包廂，藉此避開用餐人潮。福容大飯店高雄店母親節檔期訂位率，較去年同期減少2成，但外帶卻相當熱絡，至4月底前已增近3成訂單，尤其25樓景觀獨立包廂最為搶手。
高雄福容飯店指出，這次染疫者多數為無症狀或輕症，消費者皆在觀望，母親節訂席尚未出現退訂潮，但外帶詢問則大幅增加，所以他們轉而主打外帶母親節家宴餐。
以人氣拼盤「福粵開胃小品集」打頭陣，緊接著是濃郁鮮甜的「碧綠蟹肉三絲羹」，主菜則有「雲林金蒜蒸海蝦」、「黑椒國產豚戰斧」、「瓜醬甘露海石斑」、「櫻蝦吻魚珍珠米」，以及清爽鮮美的「凝綠金香炒雙鮮」等海陸饗宴。
還有主廚精心熬煮的「新社雙寶燉雞湯」，最後搭配「蜜汁千層叉燒酥」與「圍籠雙色流沙包」，菜色多樣，8,888元的六人桌菜，與10,888元的10人桌菜皆可外帶，須於提貨日前三天預訂，再額外贈送果汁、綠茶。
高雄福容又說，享福卡會員則可享會員分級折扣，最低88折，就算宅在家，也能歡慶母親節，讓飯店行政主廚在家上菜。
值得一提，高雄福容25樓獨立包廂，也成為今年母親節最夯的選擇，不少消費者直接指名要預訂包廂，能讓媽媽獨家坐擁180度港灣美景第一排，一邊觀賞高雄港景、一邊享用母親節大餐，不必擔心人擠人，還可以同時享受KTV歡唱時光，打造獨一無二的佳節回憶。
