COZZI Blu和逸飯店桃園館 推端午禮盒

【記者吳艾芸桃園報導】迎接端午節到來,國泰飯店觀光事業旗下的旗艦品牌COZZI Blu和逸飯店.桃園館2F「逸薈軒」川揚中餐廳即日起推出「粽情盒意」端午禮盒! 凡於五月十三號前預訂即享早鳥89折! 現在加入國泰飯店觀光事業AMAZZING CLUB會員獨享9折優惠,禮盒每組1,380元,內含東坡鮑魚八仙粽一顆、天府椒麻牛三寶粽兩顆、紫米桂圓棗泥伍仁粽兩顆,搭配量身打造精緻包溫提袋,送禮自用兩相宜!

逸薈軒端午禮盒以【經典豐味】為主題,將逸薈軒的金字招牌阿婆圈子紅燒肉、麻辣牛三寶等通通入粽,其中「東坡鮑魚八仙粽」,以10道嚴謹工法所製成的東坡肉,特以濃油赤醬的上海菜式烹調,入口肥而不膩,佐以八頭鮑、蓮子、開陽、白果、栗子、鹹蛋黃等八寶,裹入荷葉中,撥開粽葉淡淡荷葉香氣撲鼻而來。

此外,逸薈軒重新解構麻辣水煮牛的川式風格推出「天府椒麻牛三寶粽」,嗜辣的饕客們絕不容錯過!

有別於市面上推出的冰心粽和鹼粽,此次主廚以傳統手法加入新意創作,將慣用在港式月餅的伍仁改良並重新詮釋乾果風味,將芝麻、松子、腰果、核桃炒香後加入由桂圓汁慢熬熟成的紫糯米中,輕甜的韻味透著黑糖香氣,再包入自製的紅/黑棗泥餡,喜歡吃甜的朋友們千萬別錯過「紫米桂圓棗泥伍仁粽」。