【記者張朝福嘉義報導】衛生福利部國民健康署18日於台北市張榮發基金會國際會議中心舉行「110年全國社區營養推廣中心成果觀摩會暨頒獎典禮」，嘉義市社區營養中心大贏家，獲頒社區營養創新服務縣市績優獎、輔導興村花甲食堂榮獲社區共餐食力獎、陳琇雯榮獲社區營養師貢獻獎、「營養「澱」力公司教案」榮獲社區營養教案獎第三名、「社區營養師走進妳生命裡」榮獲短片圖文徵選攝影圖文組第三名。
嘉義市政府衛生局廖育瑋局長表示，嘉義市自107年在東、西區衛生所設立社區營養推廣中心，聘任三位專業社區營養師，平常除了提供固定的營養諮詢門診服務外，也深入社區為長者解決營養的疑難雜症，更用心設計多項全國獨創的創意教案及教具，分享給照顧長者飲食的專業人員、餐飲業者、社區據點等，讓營養推廣的量能擴展，使營養政策共融共好，獲得國健署讚賞!
110年疫情期間更顯健康不能等，侯信吉營養師創新與嘉義市慈濟診所合作辦理「21天健康蔬食挑戰」，活動由醫師、運動教練、營養師、志工與學員共組LINE群組作為溝通平台，營養師在群組內分析每餐餐點是否符合「我的餐盤」，以及給予額外補充不足的建議，藉由21天42餐的飲食衛教，引導學員實作，深植學員的健康識能與行為改變。此創新計畫翻轉傳統的衛教方式且有具體成效，獲國健署頒「創新服務縣市績優獎」肯定。
甫榮獲國健署「110年社區共餐食力獎」的嘉義市興村花甲食堂負責人也是興村里里長梁炳文說，感謝東區社區營養師陳琇雯的輔導，提升志工的備餐能力與供餐品質，菜色符合均衡營養，飲食質地長者咬得動，成為嘉義市推廣符合長者飲食質地的示範點。陳營養師還訓練備餐志工觀察長者食慾變差、身材變瘦的敏感度，再轉介給營養師介入關懷，合力照顧長者健康。興村花甲食堂做出好口碑，提供社區長者可在食堂共餐或外帶餐盒或志工送餐到府多樣選擇，滿足不同需求，服務量能不斷地成長，最高曾一次供應200份餐盒的紀錄。
