戰爭無情,百姓無辜!烏俄戰爭持續蔓延,根據聯合國難民署統計,截至三月九日為止,約有215萬人逃離烏克蘭,「數據背後是200多萬個分離、煎熬和失去的故事。」同時,面對被迫與家人分離、流離失所,以及零下二度的低溫,難民的處境無疑是雪上加霜。尤其,難民數量每時每刻都在增加,「這是本世紀迄今速度最快的大規模人口遷徙」。
慈濟基金會已連繫波蘭和歐洲臨近的慈濟志工與愛心人士,籌集難民需要的緊急物資,提供給邊界或波蘭境內的難民。「唯有人心平靜和氣,這人禍才能平息」,證嚴上人呼籲大家一起募心募愛,一同關懷逃離家園的難民,讓他們能身心安頓,健康平安。
三月十日,慈濟科技大學人文室和國際學生聯誼會社團合作,推出快閃異國美食料理,端出馬來西亞招牌的東炎炒飯、叻沙,以及印尼國民美食,各限量50份!全數所得捐給慈濟大愛共善基金,籌集難民需要的緊急物資。全人教育中心華語文中心主任洪明玄表示,很清楚外籍生廚藝「挺有兩下子的」,所以,先搶購馬來西亞口味的叻沙當午餐,欲罷不能,決定再加碼印尼國民美食,趁晚餐大快朵頤一番。
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大家熟知的馬來西亞料理特色,就是酸辣、重口味,不過,外籍生會針對台灣民眾的口感微調,讓大家既能樂於嚐鮮,又不會過於排斥。行銷與流通管理系三年級學生葉淑惠(印尼籍)表示,素羊肉、炸天貝和巴拉多雞蛋,都是很典型道地的印尼菜色,然而,最近買不到雞蛋,只好改為酸甜爽脆的醃黃瓜。保證口味不打折扣,依舊是料多味美!
資訊科技與管理系二年級學生陳皆宇(馬來西亞籍)表示,剛好認識在台灣留學的烏克蘭朋友,他每天起床第一件事就是跟家人聯繫,確認親人是否安好。自己也在國外求學,更能體會朋友的內心有多煎熬,所以,能多付出一份心力來幫助難民,義不容辭!
資訊科技與管理系二年級學生張富琰(泰國籍)表示,看到無數難民顛沛流離,以及家園被轟炸後的慘況,感受無比震撼,再看到孩童因戰爭而喪命的新聞畫面,忍不住流下眼淚。可見戰爭「百弊無一利」,最大的受害者永遠是無辜的老百姓。
長期照護科二年級學生馬傑(菲律賓籍)表示,曾經歷過海燕風災,家園被天災毀於一旦。所以,更能感同身受難民當下的無助和驚慌。相較於自己在台灣能安心求學,炮火連天的烏克蘭難民想必更艱辛,不但以實際行動來響應,更希望戰爭能早日停止。
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![](https://taiwanreports.com/wp-content/uploads/2022/03/慈濟科技大學人文室及國際學生聯誼會社團推出「快閃異國美食料理」。.jpg)
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