資源循環再生 泰山企業讓茶渣變春聯

【記者羅廷媚田中報導】飲料界泰斗泰山企業公司田中廠,每年生產茶飲所產生的茶渣高達數百噸,而且含水量高達百分之八十以上,讓後續處理茶渣作業產生一定的難度,為此泰山半年前成立廢棄物再利用跨部門實驗團隊,經不斷研究終展現成果,首批茶渣變春聯紙實驗紙成功出爐,並請書法專家現場測試書寫手感,逸東書道館許智欽老師表示茶渣吸水性強不暈紙,而且散發出淡淡舒爽的茶香,是極好的書法工具。

泰山一向用心管理廢棄物,但茶飲料製造過程卻產生飽含水分的茶渣,每次生產都堆出以「噸」為單位的廢棄物,除了濕度太高無法焚燒處理,也容易有運送前可能發霉的異味困擾。為此,泰山茶渣皆定時申報送出工廠,再運到合法合作廠製成肥料,即便如此也只能解決部分茶渣。

為讓讓茶渣循環再生,提升經濟效益,泰山在半年前成立廢棄物再利用跨部門實驗團隊,研究廠內廢棄物的再生可能性,經過每月研究追蹤,透過乾燥研磨技術再與廣興紙寮製紙專家合作,終於成功研發出茶香墨水宣紙。泰山人資群陳賢文總監表示,每一字的茶渣小春聯約需0.6瓶泰山冰鎮紅茶的茶渣,需要 6、70元的成本,還無法量產供應,但已跨出物料循環再生一大步。

參與試寫的逸東書道館許智欽老師指出,茶渣春聯吸水力強不暈染,與一般宣紙完全不同,即使筆上飽含濃墨也能放心大筆揮毫,加上淡淡的茶香,令人心曠神怡。泰山自2019年開始辦理新春現場春聯揮毫供鄉親索取,但疫情後暫緩辦理,測試後的春聯也將張貼一年觀察,確認品質無虞後,明年才能分享給鄉親體驗特製的茶香手工春聯。