【本報綜合報導】春節臨近，福建省漳州市高新區九湖鎮百花村和蔡阪村的水仙花農格外繁忙，將一箱箱水仙花鱗莖和鮮切花通過冷鏈運輸銷往海內外。
作為傳統花卉，姿態出塵的水仙花成了市場上緊俏的芬芳「年貨」。特別是，4000粒花球從這裡送往台南，再次續寫海峽兩岸民間的水仙花緣。
出口轉內銷：一花難求
作為「水仙花之鄉」，漳州水仙花種植歷史逾500年。在漳州圓山山麓的九湖鎮，有近5000畝農田實行輪種，夏種水稻冬收水仙花。
近兩年，受新冠肺炎疫情影響，水仙花悄然轉戰內銷市場，新零售迅速興起，帶動水仙花連年俏銷。
漳州市水仙花協會會長張文江告訴記者，現在漳州水仙花行情看漲，價格飆漲，仍一花難求。
「漳州水仙花佔據國內九成市場，意味著每十粒花球，有九粒來自漳州。」張文江說，過去漳州水仙花銷往美國、日本等數十個國家，以及港澳台地區，產量、品質均居大陸首位；這兩年來，包括漳州水仙花在內的花卉進出口貿易正悄然變化，出口銳減，而大陸國內花卉消費群體、消費理念、消費市場的變化則帶來利好，催熱水仙花走俏。
新零售催熱水仙花市場
記者在社交媒體的直播中看到，不少主播在大棚或花田里現場展示水仙花彫刻手法，一顆花球一刻完就有多人搶單。
「過去主要依託展會的形式打開市場和銷量，現在直播帶貨非常可觀。」張文江說，這兩年直播易於展現漳州花農精湛的花球雕刻技藝，吸引數以百計的年輕人投奔水仙花協會拜師學藝；不少花農化身帶貨主播，銷量比往年翻了十幾倍。
「文旅行業對接花卉產業，也為漳州水仙花帶來巨大商機。」漳州圓山水仙花發展有限公司董事林永三說，該公司著力研發水仙花種源變革，已經實現水仙花從冬季開花到冬夏兩季開花；而且，鼓勵返鄉就業大學生拓展社區購、直播帶貨等新零售銷售模式，對接鄉村振興，為花農提高收入。
通過微信等社交媒體進行團購的商戶夏冰告訴記者，漳州水仙花是這兩年春節的熱銷品，且保持增長態勢。「大家的花卉消費習慣從低頻轉向高頻，過去是大城市才賣得動，現在三四線城市甚至生活富裕的農村，都很多人下單。」
漳台水仙花緣永續
漳州是台胞主要祖籍地之一，台灣現有總人口的近40％祖籍漳州，許多台胞保持著歲供漳州水仙花的過年習俗。
過去台灣的水仙花皆來自漳州，但疫情衝擊之下，漳州傳統水仙花在台灣已斷供。有人慨嘆，縱有台灣花農自培荷蘭洋水仙，也難以替代傳統水仙倩影，年味難尋。
不過，張文江告訴記者，2021年11月應台灣台南關帝廟邀約，漳州東山關帝廟以宗教文化交流方式，由漳州市水仙花協會發往台南4000粒水仙花球，「拜拜都要用的」。
自2006年漳州市水仙花協會首次登島辦展以來，漳州水仙花台灣銷路逐年看漲，從最初10餘萬粒到2019年前最高銷售達300多萬粒。不少台灣同胞更是跨海來到漳州，學習水仙花彫刻技藝。
「有不少台灣雕刻師向我表示，疫情過後，想來漳州試試新的銷售通路和市場。」張文江說。
