【記者于欽智高雄報導】2021年台北國際食品展昨天於南港展覽館二館舉行，高雄市農業局長張清榮帶領19家優質農民團體及農企業籌組「高雄物產館」共襄盛舉，於開幕中聯手法國人吉雷米與「沐－創作季節料理」主廚楊彥希推薦高雄首選優質食材。
高雄市農業局每年精選優質農畜產品參加台北國際食品展，為消費者推薦年度風雲品牌，今年於「高雄物產館」專區展出以精品等級外銷的燕巢芭樂及蜜棗，讓日本業者飛進產地朝聖那瑪夏粒金穠莊園咖啡；開創綠金傳奇，毛豆外銷之王的百賢農產；水蓮市占率第一名的美蓮蔬果；紅藜、樹豆、小米等大自然恩賜的山區物產；以冷凍乾燥技術保留鮮果營養與風味的好結果果脆；封存產季滋味的玉荷包香腸及玉荷包啤酒等。
疫情之下，參展廠商也開發出輕鬆不沾手，開罐即食的甲仙Ｑ芋頭；加洲果菜運銷合作社推出省時省力的沐可智能截切蔬菜；煲湯不費時的元榆牧場干貝雞湯及黑蒜雞湯等，讓消費者在家輕鬆上菜、安心用餐。
2021年台北國際食品展自（22）日起至25日於南港展覽館二館展出，前三日供專業買家洽談，僅於25日開放民眾購票入場，「高雄物產館」也於當日推出超巨型擲筊及優質產品競標活動，高雄市農業局長張清榮邀請喜愛優質在地農特產的消費者，敬請把握機會進場參觀選購或上「高雄首選電商平台」網站訂購高雄首選農畜產品，享用產地直送的好滋味。
今年入籍台灣的吉雷米定居高雄，身兼跑者、節目主持人及作者多重身份，是著名的愛台法人，對高雄食材也是如數家珍；高雄市農業局以「高雄首選」品牌行銷高雄優質農畜產品，深受頂級無菜單料理餐廳青睞，主廚楊彥希於台北國際食品展「高雄物產館」端出以高雄首選食材創作的法式料理，演繹高雄首選優質食材的萬種風情。
