潮嚮X山海基隆市集 展在地特色

【本報記者劉奕廷、鐘翠蓮台北報導】基隆市政府為打造基隆山海品牌,推廣「潮嚮X山海基隆」系列活動,結合地方特色產業,並輔導在地產業國際化,日前舉辦「潮嚮X山海基隆」市集活動,集結在地經典業者、手作、基隆在地品牌與樂團演唱,限定好吃好玩好聽市集,希望將基隆打造成為國際級觀光新熱點,眾多精采活動也邀請民眾一起度過美好的周末時光。

基隆市政府表示,潮嚮基隆是產業與民眾共生共好的城市品牌的力量,走出屬於基隆的專屬故事,一年年的累積,一步步的努力,軟硬體的共構,邁向國際讓世界看到基隆,打造基隆成為文化與生態永續共存的城市。

基隆市政府產業發展處為拓展基隆山海遊憩資源,今年度透過水保局社區農村再生補助計畫,整合及行銷基隆山海遊憩資源,為遊客提供深度旅遊餐食選擇,並以「健行」外帶便當為主題,邀請各路團隊創意發想,挖掘基隆在地美食,呈現獨具基隆特色的美味餐盒,辦理「地方特色餐食-暖味餐盒」料理競賽,共吸引8隊報名參加,評審團除了基本書面審查外,更邀集多位國際料理師進行現地評鑑,在便當包材上亦融入永續議題,期待未來到訪的基隆民眾都能品嘗最在地的餐盒美食,瞭解永續食材的重要性。