台灣設計師助推福建鄉村茶產業升級

【本報綜合報導】2021年「同心杯」兩岸青年鄉村振興研修營——首屆兩岸紅茶文化節(干坑—日月潭)19日在福建南平光澤縣司前鄉開幕。
光澤縣司前鄉干坑林場是世界紅茶起源地,早在17世紀干坑小種紅茶就被譽為「天字號」先鋒茶,經武夷山星村漂洋過海遠銷歐美,深受西方皇室貴族的喜愛。
本次研修營以「茶文化、茶產業、茶科技」為抓手,引進台灣見學館團隊對南平市光澤縣司前鄉干坑林場的煙熏紅茶進行產業規劃提昇。
「干坑是一個原生、自然的,沒有受到污染的『秘境』。」台灣見學館團隊創辦人許俊雄19日在台灣連線時如是說,他們所設計的干坑紅茶包裝,將這樣的印象引入——以綠色為基底,輔以金色線條展示,包裝貼近環保意識。
此次研修營,經過一年多深入挖掘光澤縣干坑小種紅茶的各類資源優勢,台灣團隊設計出干坑紅茶識別標誌,並註冊成商標,由司前鄉政府委託授權給本地茶企使用,推動讓干坑紅茶以統一品牌、統一包裝走上市場。
現場,見學館團隊和司前鄉政府戰略合作框架協議簽約。許俊雄表示,通過創造出新的公共品牌,從而扶持當地茶企,帶動當地茶產業的昇級發展。接下來,初期運用日本、英國、美國等海外市場推廣,同時於北京、上海、廣州、台商圈進行口碑行銷,創造品牌性話題,未來可搭配跨境電商先行。
現場,不僅展示了台灣設計師團隊包裝設計的干坑紅茶禮盒,還有衍生而來的紅茶巧克力、奶茶、紅茶巧克力蛋糕、爆米花等製品,獲得遊人的一致好評。
主辦方介紹,通過舉辦「兩岸紅茶文化節」,佈置干坑煙熏紅茶成果展示,與台灣日月潭茶農兩岸直播連線,交流兩岸紅茶的文化傳承、品牌打造、產業營銷以及科技創新等,共同尋求干坑煙熏紅茶產業提昇的可行性方向和路徑,力爭將干坑煙熏紅茶產業打造成當地鄉村振興的支柱產業。