8日，農曆三月二十七，一場延續千年的「青蛤節」(又稱青蛙節)在福建寧德市蕉城區洋中鎮蓮下村舉行，小小的蓮下村一時間人氣爆棚。
在鞭炮鑼鼓聲中，村口「蓮下宮」裡所祀的「青蛤將軍」巡街出遊。回宮後，村民們大擺供桌，將家中自製的糍粑，與豬首、紙錢、五果五菜、香燭等一同上供，拜謁祈福。節日期間，當地還要演閩劇賀節，三天三夜的社戲，讓人流連忘返。
當地村民稱，「青蛤節」信俗在村中已有千年歷史，節日期間，在祠堂供桌、神龕之上，這些「青蛤將」便不請而來，少則兩三隻，多則十多隻，吸引眾人前來觀瞻，節後又會悄然消失。
據介紹，蓮下村的「蛙神崇拜」現象，起於宋雍熙二年(公元985年)，「青蛤節」於2015年入選蕉城區首批非物質文化遺產。
《青蛙將軍的兩個傳說》
一·青蛤節，源自吃人的青蛙精？
傳說在蓮下村村前有一小溪，溪下有深潭，潭上有木橋，潭中多青蛙。
古時，「青蛙精」常爬至橋上吐沫，老人、小孩、牲畜過橋常被蛙沫滑倒，並被「青蛙精」吃去。為了全村平安，村人到福州城裡請來廣平侯王，把「青蛙精」收為部將。
自此以後，「青蛙精」搖身一變成為「青蛙將」並也一改前非，為村人消災避難做了許多好事。為了紀念「青蛙將」之功德，村人為之立香火，還蓋祠祭祀，並定每年農曆三月二十七為其生日。
二·助廣平侯王脫險，被鄉人推崇奉為「青蛙將軍」？
村裡祖輩口述相傳：
古時候，在一個戰火紛飛的年代裡，有一天，一位將軍遭到突襲，帶殘部逃到蓮下村。村前有一小溪，溪下有深潭，潭上有木橋，彼時，身後敵寇緊追，形勢非常凶險。當他率兵過橋之後，眼見追兵逼近，正當將軍莫可奈何之際，橋上突然出現大量的青蛙，它們以唾液濡濕橋面，令追兵在濕滑的橋面上寸步難行。於是，將軍順利脫險。
再後來，將軍立功被封為廣平侯王，為了紀念「青蛙將」之功德，村人為之立香火，還蓋祠祭祀。
從此，蓮下的村民世代供奉「青蛤將軍」，而青蛙亦為村民預報災難。每年農曆三月二十七，不論身居何地，鄉親們總是盡力趕回故里，參加一年一度的慶典，以紀念「青蛤將軍」。
