【本報綜合報導】知名僑鄉福州市長樂區黃石村，上世紀村民赴美務工成潮。位於該村的新閩茶葉有限公司董事長林閩英在接受記者專訪時說，「家裡的茉莉花田到丈夫林永光手中，已經第四代了，我們從未想過離開。」
清明前後，福建進入採茶季，林閩英和丈夫林永光也開始「往山裡跑」了。從東南沿海的寧德市上行，探尋福安大白、福鼎大毫，再到屏南小種紅茶，最後進入武夷山桐木關，這是正山小種的發源地。
2014年，為了解決茉莉花產能過剩，夫妻倆決定從花農轉型到茶農。2020年，茉莉花產量20萬斤，茉莉花茶8000多斤，總產值可達1200多萬元人民幣。
夫婦倆一路尋茶一路交朋友，「拜訪每一處茶園」，「結交每一位茶農」，他們把這條路線稱為自己的「茶馬新道」，既充滿商機，也充滿愉悅。林閩英對記者笑說，從種花到尋茶，藝有區分，務農的本真卻不變，「茉莉花茶，本來就是葉子與花的相遇，是春天的味道」。
林閩英做花茶，充滿創新精神。傳統茉莉花茶的茶葉取自福州周邊的北峰、閩侯、羅源等地，她卻將眼光投向閩東、閩北；大宗茉莉花茶以烘青綠茶為主要原料，形似珍珠的「龍珠」是其中經典之作，而她則在「龍珠」之外，另闢蹊徑專工「茉莉紅茶」。
來自福鼎的毫針，窨上福州茉莉花的冰糖甜，林閩英的茉莉花茶品牌「絕代芳華」名聲鵲起；而居於中端價位的茉莉紅茶，則成為市場寵兒。林閩英總結了一套茶經：「白茶價格每年都在漲，成本變高了，高端茶得量少做精；紅茶在北方市場十分歡迎，可以加大投入。」
近年來，林閩英成立專業合作社，開設「茉莉學堂」，通過實施福州市婦聯「姐妹鄉伴」公益項目，探索鄉村振興的「茉莉樣本」。
37歲的黃石村民陳惠琴告訴記者，過去婦女們聚在茉莉花田里聊的都是家長裡短，現在討論的都很「高大上」，包括村裡修建的木棧道要不要繞過一棵古樹，巾幗志願者在村裡除了大掃除還能幹什麼，如何讓小孩子們真正懂得茉莉和黃石的歷史。
在家公林萬菊看來，林閩英這輩新花農最大的「變」，在於「會算成本」「思路打得開」；「不變」，則在於「對土地有感情，對茉莉花有感情」。
林萬菊76歲，茉莉花種了45年。在他手上，田里種著茉莉，田埂上搭著棚子種蘑菇。稻米的稻草搓成草繩，是農家好用的農具；新鮮稻稈種蘑菇，漚下來的腐土則培回田里增肥。
「蘑菇發酵土種茉莉，根系最發達，茉莉才更香。」林閩英指著閩江入海口的方向笑說，「正因這股海風吹進來，福州茉莉花才有了這冰糖味甘甜清香的香味。」
2014年，福州茉莉花種植與茶文化系統入選「全球重要農業文化遺產」，第一個評選點即是在林萬菊這片茉莉花田上，老林的堅持得到聯合國專家的認可。
如今，林永光、林閩英夫婦已值不惑之年，茉莉花種植基地面積擴增到380畝，成為全國單戶種植面積最大。福州花農在耕種中「天人合一」哲學思想、樸素的循環農業實踐，在這片茉莉花田里依舊得到保留。
如今，林閩英在農業專家幫助下，用分子技術破解福州茉莉花的甜度和芬芳度，將進軍茉莉花香業和美體美容業。
「一旦跳出茉莉花單一種植的限制，用文旅概念對接農業發展，舞台就很大了。」林閩英說，目前長樂多個鄉村共同規劃研學營路線，「福州茉莉花可為長樂的鄉村振興賦彩」。
