【本報綜合報導】說到成都的美食，肯定少不了一碗湯濃料足的麵。而幾乎每個老成都心裡都存著幾家壓箱底的麵館。對於成都人來說，一碗麵不僅可以填飽肚子，更能嘗到濃濃的市井煙火氣和熟悉的味道。
近日，在成都一環路北一段旁多了一條「麵街」——文家巷絲麵美食街。「麵街」彙集了30餘家麵食、50餘家小吃，多到讓你挑花眼。過年期間大部分商家依然在營業，下午四點過，有的麵館已經開始上客。
從一環路北一段的地鐵5號線花牌坊站，步行十分鐘就能到該街區。在該街區附近上班居住的市民，再也不用為吃什麼而苦惱了。對於好吃嘴來說，一環路市井生活圈人間煙火的香味更濃了。
從一環路北一段的地鐵5號線花牌坊站出站，步行七八分鐘就是文家巷。繼續往裡走，在快到文家後巷的地方，淺藍色的圍牆上兩個醒目的大字「麵街」。旁邊還有飛揚的麵條圖案。到了文家後巷，路邊一排麵館依次排開。特色羊肉麵、滷肉麵、土雞麵等七八家依次排開。而這還只是一個開始。
順著文家後巷繼續走，到了與光榮北路交匯的路口，眼前的麵館更是讓人看花了眼。光榮北路整整一條街靠文家後巷一側，除了中間有個幼兒園，其他都是麵館。牛王廟特色麵、和鑫麵莊、上池麵館、川菜麵、合適麵莊等約十家麵館都開門營業。下午四點過，街對面的特色牛肉麵六七桌客人了。
從文家後巷左轉進光榮北路，走到與光榮路的交匯處，一個街心小廣場出現在眼前。廣場上有一個寫著「麵街」二字的牌坊，牌坊下面還有寫著「麵賣光」的招牌。當天廣場上還有製作糖畫的手藝人，幾個手裡拿著糖畫的小孩子在牌坊下合影，路過的市民也紛紛拿出手機拍照。
「這條『麵街』整好大概有半個月了，比以前整潔好看多了，晚上出來散步的人也多了。」在該處住了三十年的封阿姨指著已經上客的特色牛肉麵介紹說，這家是之前就有的，另外還有很多是新開的，館子多了，來吃的人多了，煥然一新的老街依然保留著熟悉的溫度，更多一份煙火氣。
