【記者林盈焜、羅玉女苗栗報導】苗栗縣銅鑼鄉以杭菊、芋頭聞名，秋冬之際更是花香與農產飄香的季節。銅鑼鄉農會配合杭菊、芋頭盛產期，將於11月14、15日在秋美人農場舉辦「菊祥如芋—杭菊芋頭節」，規劃杭菊花海賞遊、特色美食品嚐、食農教育闖關及農產DIY體驗，邀請民眾走訪銅鑼，欣賞山城農村風光，感受在地農業與客庄文化魅力。
縣長鍾東錦上午出席活動揭幕儀式，邀請全國民眾把握杭菊盛開時節，到銅鑼賞花、品嚐美食。銅鑼鄉九湖村台地日照充足、容易形成濃霧，得天獨厚的氣候與地理條件，非常適合杭菊生長。當地農民自民國60年引進栽植，迄今種植面積近50公頃，是全台重要的杭菊產區。每年10月下旬至11月，白色、黃色杭菊陸續綻放，交織成雪白與金黃的美麗花海，吸引不少遊客前來拍照賞花。
除了杭菊，銅鑼芋頭種植面積也約50公頃，農民引進後龍溪富含礦物質的水源灌溉，搭配精進的栽培技術，孕育出香氣濃郁、口感香Q鬆綿的優質芋頭，不僅是大甲芋頭市場的重要供應來源，也是九份芋圓知名原料。
今年活動除推出杭菊、芋頭特色料理免費品嚐，也結合仙草、東方美人茶等地方特色農產，展現銅鑼多元農業風貌。現場並安排愛跳舞女孩帶來「菊扇舞」表演，鍾東錦與農會及地方人士也搶先體驗搖搖米糰子DIY，並品嚐帶有天然蜜香與熟果風味的東方美人茶，氣氛熱鬧。縣府期盼透過產業觀光活動，串聯農產品、文化與休閒體驗，帶動地方農業加值及觀光發展，讓更多民眾看見銅鑼農村的特色與魅力。
