口湖公所代表會 重振台灣鯛品牌

【記者雷琇雯雲林報導】針對日前高雄市衛生局抽檢,全聯販售由雲林縣口湖漁類生產合作社供應的「台灣鯛魚排」被誤檢出動物用藥事件,高雄市政府已公布檢驗結果屬「檢驗誤判」。雖然真相澄清,但事件已造成口湖漁類合作社以及台灣鯛品牌重大影響,市場信心一度下滑,對產業造成不小衝擊。

口湖鄉長李龍飛、鄉代會主席王溪邊共同呼籲,全國消費者請放心選購口湖與雲林出產的農漁產品,食品安全絕對經得起檢驗。(記者雷琇雯拍攝)

口湖鄉長李龍飛表示,台灣鯛是口湖的重要經濟命脈,更是台灣養殖漁業的國家級驕傲。事件發生後,鄉公所與雲林縣政府第一時間即配合相關單位訪查、採檢並協助產業因應。為讓消費者重新認識台灣鯛的安全與價值,縣府日前特別舉辦以台灣鯛為主角的美食饗宴,推出多道創意料理,展現台灣鯛的多元風貌。張麗善縣長與農業處、新聞處團隊並與口湖漁類合作社及養殖戶站在一起,向全國公開支持在地優質水產品。

口湖鄉長李龍飛、鄉代會主席王溪邊共同呼籲,全國消費者請放心選購口湖與雲林出產的農漁產品,食品安全絕對經得起檢驗。(記者雷琇雯拍攝)

口湖鄉代會王溪邊主席指出,口湖是台灣鯛重要產地之一,本鄉年產量達2752公噸,從冷凍全魚、鮮嫩魚片到即食蒲燒鯛,產品多元且深受市場喜愛。台灣鯛更具循環經濟價值,包括魚骨、鱗片、內臟等皆可再利用,是極具永續精神的本土魚種。此次事件雖造成短期信心受損,但也促使政府與產業在食安控管、溯源管理及智慧養殖等面向更加精進。
李龍飛鄉長、王溪邊主席共同呼籲,全國消費者請放心選購口湖與雲林出產的農漁產品,食品安全絕對經得起檢驗。選擇台灣鯛不僅是品嘗在地鮮味,更是支持一群辛勤的養殖漁民,鼓勵高科技智慧養殖的持續發展,為台灣水產產業帶來更多希望與動能。

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