台中糕豐盛事午茶會共譜文化盛宴

【記者彭勝郎台中報導】2024台中國際糕豐會系列活動「糕豐盛事」日前於霧峰林家宮保第園區舉辦首屆午茶會，展現百年糕餅與建築百年古蹟相結合的獨特魅力，推動觀光產業迎向嶄新高度，現場邀請數十家知名糕餅店家齊聚一堂，並有國際金牌烘焙師裴志偉、茶藝大師陳玉婷及台北曲藝團的精彩演出，共同呈現台中糕餅與古蹟文化完美融合的饗宴。

觀旅局長陳美秀表示，霧峰林家擁有深厚文化歷史價值，藉由在宮保第大花廳舉行「糕豐盛事」活動，呈現台中糕餅的底蘊與質感，由國內知名茶藝老師展示茶藝文化、傳統說唱曲藝等表演節目，經典重現古代仕紳以精緻糕點、風雅茶藝宴請賓客的熱鬧景象，讓參加的來賓及遊客，感受到以往的文人雅士宴會體驗。

陳局長說，活動中有眾多在地深耕的糕餅名師展示創意糕餅，並由國際金牌烘焙師深入評析，最後票選出最佳人氣糕點，讓來賓對台中糕點與茶文化之旅有更深層的認識。

霧峰林家宮保第園區副總經理吳麗端指出，疫後國人掀起海外旅遊熱潮，國旅市場不免受到些許衝擊，霧峰林家宮保第為增加觀光吸引力，推出客製化的午茶饗宴，透過品茗與品嚐百年糕點讓國內外遊客享受文化氣息與特色糕點。

立委楊瓊櫻談到，古蹟是先民的最重要靈魂，特別是台中的歷史文化深受世界各國的讚賞。她同時肯定2024台中國際糕豐會展現異業合作精神，以台中糕餅的底蘊帶動觀光。