再過三個月就將成前朝的蔡政府，經常將惹民怨事件責任推給前朝馬政府，倒楣的馬英九因此被戲稱「馬維拉」。最近因台糖毒豬肉事件全台譁然，立法院決議，邀請行政院長進行「民進黨政府執政8年台灣食安問題總檢討專案報告」；行政院在報告中竟然仍是「馬維拉」，陳建仁更指2016年以前（馬政府）發現系統性食安事件，蔡政府推動食安五環政策，食安變成個案性問題，「有很大進步」。規避8年來總檢討，還將主題台糖含「西布特羅」毒肉責任推給吹哨的台中市政府。
蔡朝雖進入看守狀態，惹事生非卻變本加厲，兩岸關係封鎖旅遊團赴陸，以及海巡船艦撞翻大陸漁船造成2死事件，原本緊張的兩岸關係更為嚴峻，春節前後的台糖豬肉含毒事件，中央強勢壓制揭發的台中市政府，反而引發更多質疑，立法院要行政院專案報告，主題是「民進黨政府8年台灣食安問題總檢討」，行政院卻拿馬政府所謂「系統性食安問題」移轉焦點。顢頇無恥，讓人傻眼。
馬政府時代在2013年爆發黑心食品﹑塑化劑、毒澱粉食安問題， 2014年又爆發黑心油事件，這是陳建仁所指的「食品鏈的上游到下游都嚴重受到影響」系統性食安；但蔡朝之後的食安問題陳建仁卻一律歸為個案，則是睜眼說瞎話。他自己所舉的2017年發生雞蛋檢出芬普尼，難道不是生產鏈出問題？後來亡羊補牢，將芬普尼列為雞蛋常態檢測項目；2018年發生業者回收不良蛋品重製液蛋販售，同樣也是系統性而非個案。馬政府時期，食安問題爆發，相關官員都下台負責，蔡政府的食安問題，苟狗諸官爭相卸責，還指責揭發問題的地方政府。
民進黨政府8年來，毒蛋毒豬問題層出不窮，豈可視為個案？去年9月爆發的巴西問題蛋事件，是農業部在5月進口，且因產地雞瘟，許多問題蛋流入台灣。事件則濫觴於去年春節的缺蛋，當時農委會聲稱便宜進口雞蛋解決蛋荒，後來卻發現圖利特定廠商進口問題蛋；而缺蛋問題，從2017年賴清德閣揆時代就已發生。混蛋、毒蛋，絕非個案。
毒豬肉問題始於蔡政府橫柴入灶進口美萊豬，人民始終不信任美豬，從而發生進口美豬洗產地問題，去年10月桃園市政府揭發境內兩家公司進口的美萊豬，產地分別標示加拿大、英國，大批美萊豬已被不知情的消費者吃下肚，接著台中市府也查出洗產地美豬已流入市場。
2021年蔡政府開放含萊克多巴胺的豬肉進口，當時行政院要求應就源頭管理、輸入查驗、清楚標示、追溯追蹤，以及市場稽查進行把關，卻是虛應故事。消基會去年6月公布調查市售豬肉產品就發現，完全未見到任何美國產製豬肉商品，直指有洗產地之嫌；不久就爆發真實洗產地事件。這次的台糖毒豬肉，至今真相未明，但陳建仁卻直指單一個案，還將責任賴給台中市政府。立法院召開的專案報告，倒像是幫蔡政府護航洗白了。
