飯店餐飲團隊研發出龍虎斑滴魚精、白味噌龍虎斑、龍虎斑XO醬等產品
【記者吳峙嵩高雄報導】為響應高雄好東西，推廣海洋局扶植的高雄優質龍虎斑，高雄翰品酒店總經理林俊宇與海洋局副局長黃登福，14日聯手行銷高雄的龍虎斑，由飯店餐飲團隊研發出龍虎斑滴魚精、白味噌龍虎斑、龍虎斑XO醬等產品。
林俊宇表示，高雄翰品之前曾參加海洋局所舉辦的推廣在
地漁產活動，經媒合認識多家高雄在地的養殖漁業業者，也更進一步了解優質的高雄在地漁產品。其中位於林園的漁社，所養殖的石斑魚品質，更是讓人感到驚豔，因此展開這次的合作。
林俊宇說，為響應高雄好東西的推廣，以及海洋局所扶植的高雄優質龍虎斑，特由飯店的餐飲團隊，創意研發龍虎斑滴魚精、白味噌龍虎斑、龍虎斑XO醬等產品，責任監製，確保優質產品，與遵守相關的法規。
他指出，相關商品將於11月21日起開放預購，在12月底出貨，並將長期在雲朗觀光購物平台「雲朗選物」販售，預購期間將推出相對優惠的折扣推廣商品。
黃登福也為高雄龍虎斑站台，希望透過飯店餐廳、電商平台等各種管道，將位於林園的魚社長，品質最好的龍虎斑，推銷給全台消費者，他們不斷改變養殖方式，用心培育極致龍虎斑。更透過高雄翰品先行處理，消費者買回家，就可直接料理或食用，讓原本國宴大菜變成家常料理，鼓勵大眾多多食用國產好魚。
值得一提，「龍虎斑滴魚精」，搭配紅高麗蔘與優質紅羽雞兩款，讓營養更升級，細心調配完美比例，口感香醇且不油膩、無腥味，呈現原湯精華，拆封即可直接飲用。
