國中技藝課程 經國學院開課

【記者張靜惠基隆報導】基市教育處推動的１１１學年度國中技藝課程計畫陸續開班，具豐富經驗的經國學院正式開課，結合護理、餐廚、美設、幼保等系科資源，提供實務性技藝訓練，協助學子們探索職涯發展。
基市教育處推展技藝課程，配合十二年國教政策的實施，讓基隆國中階段學子找到自己興趣、發掘潛能，由課程學習、探究及實作，達到適性揚才，不僅累積豐碩成果，更開拓孩子新的體驗視野。由多所高職、技職校院個別開設的國中技藝課程，共同媒合創造出良好環境，替技職教育、職涯探索找到新接點。
經國學院曾在１１０學年度第二學期期末，辦理國中技藝成果展暨歲末感恩餐會，邀家長、來賓、學校老師見證學子的努力表現。今年持續申辦１１１學年度國中技藝教育課程，辦理食品、餐旅、家政及醫護職群課程，由餐旅廚藝管理科、美容流行設計科、幼兒保育科及護理科共同協助授課，在開學週即啟動課程，不僅加入新的元素，同時札根築夢，例如美設科的編髮，把髮絲串成職涯的夢想；幼保科透過遊戲帶領學員認識嬰幼兒發展；尤其是餐廚科陳宇凡老師搖盪法，帶出「熱帶椰林」調酒風味，學子們如入熱帶叢林般冒險好奇，或是米糰加工後客家鹹湯圓、中西合併的台式泡芙，料理的奇幻空間裡，穿梭出客家小鎮與歐式街景的香味，異國料理技藝瞬間上手。
技藝教育以未來銜接高職課程為主，經國學院是基隆地區在護理、餐飲、幼保系科頗具發展特色的大專校院，積極培育社會發展需求的技職人才，系列課程下來，看見該校為學子們打造的夢想橋樑。