家樂福道地美式饗宴 7月美味飄香

【記者吳峙嵩高雄報導】大賣場業者家樂福為歡慶美國國慶,特推出美國週展售活動,主打濃濃美式風味的「美」味佳餚,例如大塊安格斯牛肉所製作的排餐,或是獨特醬料醃製過後的美式BBQ,都是消費者必買的經典美貨。
隨著美國國慶將至,家樂福跨海帶來濃濃美國風味,不得不提美國CAB認證的安格斯牛肉,通過10項CAB嚴格標準,每10頭安格斯牛中僅3頭能獲得CAB認證,說是牛中貴族當之無愧。
安格斯牛肉擁有完美油花比例,不管是絕佳熟度7分熟以上的CAB冷藏霜降牛排,或是5至7分熟絕佳風味的CAB冷藏肋眼牛排,都是排餐派對或浪漫七夕約會的最佳助陣員。
尤其,烹飪新手或是簡單料理,則推CAB冷藏安格斯無骨牛小排,油脂豐富且細筋多,帶有Q彈及酥脆口感,幾乎零失手率。有小朋友的家庭,可以選用CAB冷藏安格斯牛漢堡肉,以牛梅花絞肉製成,口感香甜且鮮嫩多汁,是美式漢堡肉首選。
此外,陽光加州所產的新世界葡萄酒,為當地專家酒廠金芬黛紅酒,向來是5星評比的暢銷款,果位甜美奔放、風味結構完整,圓潤好喝易搭美式豬肋排;美國橡木桶夏多內白酒,最適合在悶熱夜晚,搭配小魚乾與電影清爽的度過。(酒後不開車,安全有保障。)
夏季天熱影響食慾,但美國BD堅果薄片餅,能吃到堅果香氣的餅乾,最重要是GF無麩質認證,搭配Mariani果乾/沙拉佐料系列包,再配上新鮮美生菜跟水果,為無麩質飲食、低醣飲食或地中海飲食愛好者的最佳選擇。