茂谷柑果品評鑑 東勢張建烘奪冠

【記者彭勝郎台中報導】為提升台中茂谷柑果品質，讓消費者安心選購，台中市政府農業局輔導東勢區農會25日在市府陽明市政大樓舉辦「111年度台中市優質茂谷柑果品評鑑活動」，計有60組農友報名參賽，經過評審委員仔細品嘗評分後，台中市農業局表示，這次活動邀請行政院農業委員會台中區農業改良場、國立中興大學、國立嘉義大學及農業學術研究單位等不同領域專家擔任評審委員，就果品外觀（包含清潔、形狀、大小整齊度、色澤均一度等）、風味質地及甜度等項目評分，最後由東勢區張建烘勇奪冠軍，第二名為石岡區張正杰及東勢區詹凱麟，第三名則分別為東勢區劉政祺、石岡區涂銀浪及東勢區曾錦堂。

評鑑活動現場特別設置中台灣柑橘品種聯合展示區，展示來自雲林縣及台中市各地的優良柑橘果品，讓民眾及農民認識中部農產業發展現況，促進農產業的經驗交流。

農業局表示，茂谷柑是以寬皮柑與甜橙雜交選育而來，並於民國60年代從美國佛羅里達州引進，民國70年代開始有農民在東勢區石壁坑試種成功，發展至今，台中已是茂谷柑的主要產地，種植面積達596公頃，年產量逾1萬公噸，主要集中在東勢、石岡及新社等山城地區。

東勢、石岡以及新社等地區位處中央山脈西麓，有大甲溪及大安溪滋養土地，再加上山城地區日夜溫差大，有利果實內的糖分累積，茂谷柑皮薄多汁、酸甜適中，入口後喉韻佳並帶有柑橘果品的特殊香氣。

茂谷柑果形扁圓、顏色鮮豔討喜，且營養價值高，有豐富的維他命C及膳食纖維，送禮自用兩相宜，同時也深受國外消費者喜愛，目前主要外銷國家有香港、新加坡、馬來西亞及日本等。農業局邀請市民朋友一同支持選購皮薄又汁多味美的茂谷柑，把握機會品嘗在地優質農特產品。