苗栗蜂蜜飄香全國 展現養蜂實力

【記者林盈焜、羅玉女苗栗報導】苗栗縣養蜂再傳捷報!蜂農曾貴發、羅秀靜夫妻於「115年全國國產蜂蜜品質評鑑」中,分別榮獲荔枝蜂蜜及龍眼蜂蜜特等獎,以優異品質在全國評鑑中脫穎而出,不僅展現夫妻攜手經營、共同打拚的成果,也彰顯苗栗養蜂產業的優良品質與競爭力。苗栗縣副縣長邱俐俐6日偕同縣議會議長李文斌、縣議員林寶珠、後龍鎮長謝清輝、台中市太平區養蜂產銷班及後龍鎮農會總幹事黃文恭等人前往表揚張貼紅榜,肯定夫妻倆為苗栗爭光。

蜂農曾貴發、羅秀靜夫妻於「115年全國國產蜂蜜品質評鑑」中,分別榮獲荔枝蜂蜜及龍眼蜂蜜特等獎,以優異品質在全國評鑑中脫穎而出。

邱俐俐表示,曾貴發與羅秀靜雙雙奪下全國特等獎,是苗栗養蜂產業持續精進的最佳證明。縣府未來將持續攜手各鄉鎮市農會及蜂農推廣國產優質蜂蜜與在地特色農產品,提升品牌知名度及市場競爭力,同時鼓勵民眾選購具產銷履歷及友善環境認證的國產蜂蜜,以實際行動支持在地農業,守護生態環境永續。
榮獲115年全國國產荔枝蜂蜜特等獎的曾貴發表示,今年並非蜂蜜豐收年,龍眼花況不佳、蜜源不足,為了提升採蜜品質,他臨時調整蜂場位置,雖然龍眼蜜收成不如預期,但憑藉平日細心照顧蜂群、維持蜂勢健康,最終以品質優異的荔枝蜜奪得特等獎。他也感謝苗栗縣農會及各界長期支持,讓他能持續深耕養蜂產業,為苗栗爭取榮耀。
曾貴發分享,荔枝蜜香氣清雅、口感細緻,帶有淡雅花香;龍眼蜜則香氣濃郁、風味厚實,猶如「媽媽的味道」,溫暖而耐人回味;百花蜜則融合多元花香,酸甜交織、層次豐富,各有不同特色。
後龍鎮農會總幹事黃文恭指出,後龍地區養蜂戶數不多,蜂蜜產業規模相對較小,曾貴發雖戶籍設於台中市太平區,但長年將蜂場設置於後龍,持續精進養蜂技術,生產高品質蜂蜜,並在全國評鑑中屢創佳績,不僅提升後龍蜂蜜的知名度,也讓更多人看見苗栗海線發展特色養蜂產業的潛力,為地方農業再添一張亮眼名片。

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