問題辣椒粉再增流向資料 台中市食安處已掌握全數下架

台中市食安處前往全聯等經銷地點確認產品,有問題辣椒粉皆已下架停售,並持續回收中。(台中市衛生局提供)

【記者彭勝郎台中報導】台中市食品藥物安全處26日收到跨縣市互助通報,再掌握保欣公司進口的問題辣椒粉流向,其中苗栗縣鑫豪食品公司購入後製成菜脯餅及白胡椒(美 …….繼續閱讀

弘光科技大學餐旅管理系「米其林大師實務專題製作」課程

米其林三星主廚林恬耀(右一)、二星主廚田原諒悟(左二)及前米其林二星餐廳侍酒師張鴻亮(左一)、前米其林三星餐廳甜點主廚賴思瑩(右二)聯手上「米其林大師實務專題製作」課程。(記者陳榮昌攝)

【記者陳榮昌大甲報導】弘光科技大學餐旅管理系「米其林大師實務專題製作」課程這學期再新聘米其林三星餐廳「Tairroir 態芮」前甜點主廚賴思瑩(Angel …….繼續閱讀