花蓮慈院營養科團隊獲健康行動最佳創意獎

花蓮慈院作品「彩蔬蘋果芋泥捲」獲得健康行動低碳蔬食組「最佳創意獎」肯定。由營養科主任劉詩玉(左)和廚師莊淑倩(中)代表受獎。

花蓮慈濟醫院內科部副主任暨心臟內科主治醫師張懷仁10月19日在2025健康永續暨蔬食市集第二天活動開場演講「藥食同源、全植物飲食的科學實踐」;營養科團隊則 …….繼續閱讀

疑出現非洲豬瘟 中市府跨局處應變

圖1:台中市副市長黃國榮23日主持跨局處應變記者會要求,「嚴格稽查、有查必報」全力守護市民食的安全。(記者彭勝郎攝)

以「嚴格稽查,有查必報」原則把關豬隻 降低傳染病散播 共同守護市民食安 【記者彭勝郎台中報導】台中市出現首例疑似非洲豬瘟案例,台中市政府22日由市長盧秀燕 …….繼續閱讀