阮綜合營養師解密毒油危機 4招排毒法「多元選油、適溫烹調」

 如不小心使用問題油品,阮綜合營養室主任黃佳進提出4招排毒法,增強自體抗氧化力和排毒效率。(阮綜合提供)

【記者吳峙嵩高雄報導】問題食用油品風暴擴大,引起社會恐慌,阮綜合醫院營養室主任黃佳進對此指出,致癌物「苯駢芘(BaP)」雖被世衛組織列為「一級致癌物」,但 …….繼續閱讀