【記者王雲彬台中報導】中聯油脂大豆沙拉油遭驗出致癌物「苯駢芘」超標，引爆全台食安風暴，甚至波及校園團膳。台中市議會新議盟議員吳呈賢、邱愛珊、黃佳恬、楊大鋐、張彥彤、吳建德、賴順仁及陳文政8日召開聯合記者會，要求中央全面清查並公布問題油品流向，加速修正《食品安全衛生管理法》，提高延遲通報及違規裁罰，建立更完善的食品溯源及校園食安管理制度，強調食安沒有藍綠之分，中央、地方應共同守護全民健康。
黃佳恬表示，問題油品流向遍及食品加工、餐飲及校園供餐體系，引發家長憂心，也暴露食品安全管理仍有漏洞，中央應儘速清查並公布流向，讓民眾清楚掌握是否受到影響。吳建德強調，校園食安絕不能有任何漏洞，要求教育局建立更完善的預警及追蹤機制，防堵有疑慮的油品流入校園，維護學生餐食安全。
吳呈賢表示，業者若已掌握產品異常卻延遲通報，將導致問題產品持續流入市場，增加民眾食安風險，呼籲中央檢討現行通報制度，明定自主檢驗異常及接獲下游通知後的強制通報時限，並提高裁罰上限，杜絕業者心存僥倖。陳文政認為，此次事件凸顯食安防線不能只停留在事後追查，更應建立事前預警及快速應變機制，籲中央整合各縣市政府的查核經驗，共同建構更完善的食品安全防護網。
邱愛珊表示，食品安全攸關全民健康，尤其兒童、長者等族群更禁不起任何食安風險，中央除應加速公布問題產品流向外，也應強化校園、幼兒園及社福機構食品稽查。賴順仁則指出，食安事件一再發生，反映現行管理制度仍有不足，中央應建立更完善的食品履歷與流向追蹤機制，讓問題產品能迅速追查、立即下架，避免危害持續擴大。
楊大鋐主張全面檢討《食品安全衛生管理法》，加重延遲通報、隱匿資訊及販售問題食品的行政與刑事責任，同時提高高風險食品製程的抽驗頻率及自主檢驗標準，從源頭降低食安風險。張彥彤表示，食安事件牽涉跨縣市、跨產業供應鏈，中央應建立全國食品流向追蹤平台，讓地方政府第一時間掌握問題產品流向，提高查核效率，避免因資訊落差延誤下架及回收。
新議盟議員表示，目前「苯駢芘」問題油品已流向多家食品業者，部分校園及社福機構也曾使用相關產品，雖各縣市已陸續完成下架及停止使用，但事件也凸顯現行食品通報、流向管理及源頭把關仍有改善空間。籲中央正視制度缺失，儘速完成修法，建立更透明、更嚴謹的食品安全管理機制，重建民眾對食品安全的信心，守護全民健康。
