【記者陳志昌高雄報導】秉持食安零容忍的原則，高雄市政府食安小組4日持續跨局處專案稽查苯駢芘含量超標問題油，針對各大飯店、百貨公司餐飲及美食街、餐飲店、市場夜市商圈等相關通路展開稽查，截至4日上午10時累積稽查共572家，其中新增稽查329家，皆未使用問題油品。
衛生局表示，市府對食品違規產品零容忍，食安小組假日仍持續派員前往使用油品高風險營業場域稽查，同時針對本市28家採購問題油品的中盤商，嚴格要求下游業者立即下架及回收，目前累計已回收1,023桶，仍持續作業中。
衛生局指出，該局3日已完成清查801家長照機構及據點，其中3家曾使用問題油品；醫院部分，查有1家美食街及2家廚房曾使用；另查全市25家團膳業者，均未使用違規油品，針對問題油品，均已停止使用，完成下架回收作業。
該局強調，食用油安全攸關全民健康，食安小組持續強化餐飲、市場夜市及商圈等通路查察，保障消費者食用安全，阻絕問題產品於市面流通或端上餐桌。
