【記者于欽智高雄報導】亞洲指標性食品產業盛會「2026台北國際食品展」24日熱鬧登場,高市府農業局率領在地優質農民團體打造「高雄物產館」,並以「高雄首選」品牌串聯高雄特色農產,特別邀請亞洲有氧天王潘若迪親臨現場,分享凍齡秘訣與自煮升級配方,大力推薦紅藜、毛豆、芽菜等高雄逆齡食材,號召民眾從日常飲食開始,吃出健康、活出年輕。
高市府農業局持續協助農產業升級,輔導農民團體從生產到加工取得各項標章與驗證,積極與國際標準接軌。本次透過「高雄首選」整合展現高雄農業品牌實力,集結多項獲獎與高品質農產,包括榮獲神農獎肯定的蜂巢氏蜂蜜、台灣九號毛豆及元榆牧場衝浪雞;世界冠軍指定合作的文誠蜂蜜;榮獲三項標章推薦的新生活乳品;以及蟬聯三年農村好物、登上台灣文博會舞台的紅藜之家等,完整呈現高雄農產多元創新與職人精神。
其中,一鳴生技農園以「好果」品牌成功打進日本市場,被消費者譽為水果凍乾界的精品,近年更瞄準B2B市場,推出無香料、無色素的天然水果霜淇淋粉,以玉荷包荔枝、六龜蓮霧等特色口味,讓民眾即使在非產季,也能重溫高雄專屬的水果香甜。
有「毛豆界傳奇」之稱的台灣九號,將原本專供外銷的頂級毛豆留在台灣,推出「臺灣九號大粒精品毛豆仁」,粒粒飽滿碩大、色澤翠綠均勻,富含植物性蛋白與膳食纖維,成為全齡族群補充營養的健康首選。
高市府農業局長姚志旺表示,高雄農產持續精進品質與品牌價值,已成功進軍日本、加拿大、新加坡、馬來西亞等國際市場。期待透過2026台北國際食品展,媒合更多海內外通路與買家,讓世界看見高雄農業的實力與魅力。
邀請民眾把握本周六食品展開放一般民眾參觀時機,親自走訪「高雄物產館」,品嚐來自產地的新鮮美味;若無法到場,也可透過「高雄首選電商平台」(https://www.khagri.org.tw/),一鍵下單、產地直送,把最安心、最優質的高雄好食材帶回家。
