【記者黃永豐台南報導】端午節前夕，北台南家扶中心佳里服務處31位展愛隊志工跟46位扶助家庭齊聚在一起，洗粽葉、洗米、炒料、包粽、煮粽，還有人負責品管，合力完成200串4000顆愛心粽的艱難任務，讓扶助家庭提前歡渡溫馨的端午佳節。
北家扶主任李桂平表示，長期接受扶助的家庭滿懷感恩加入綁粽行列，盡一己之力，幫忙產出更多的愛心粽，這樣綁出來的粽子飄著市面上買不到的人情味，是獨特的「家扶牌肉粽」。在佳展志工跟家扶親子的同心協力下，4千顆熱呼呼的肉粽出爐了，也順利送到扶助家庭手中，讓更多扶助家庭能享用到這份端午美味和溫情。
北家扶扶幼委員、佳展志工鄭秀珍說，「粽葉飄香、佳展傳愛」端午關懷活動，是佳里展愛志工隊的年度盛事，從84年開始，當時是志工們齊聚在她家綁粽，從100顆到現在超過千顆的規模，至今已32個年頭，送出超過12萬顆粽子給扶助家庭，志工們更是6點就早起出門，張羅鍋具及確認食材，志工們雖忙翻但沒人喊苦，能夠有所付出，扶助家庭也能有粽子，都十分開心。
北家扶主任李桂平強調，北家扶扶助近910戶家庭，1500名兒少，除約7成為單親外也有近2成為隔代教養家庭，平時忙於家計，不到2成的家庭會自行包粽，扶助兒要體會節慶氣氛也不易，又粽子價格逐年上漲，特別感謝許多民眾默默相挺，在粽香活動一公告，各方資源很快就湧入，學甲魏婉婷連續多年邀集親友團大力響應，捐贈100斤糯米、170斤豬肉、粽葉、香菇、鹹蛋黃及調味料等食材，今年已是第10年；北門農工食品加工科的楊淑娥老師，捐贈50斤糯米；劉嘉惠小姐與親友合力贊助270斤糯米；因為有大家的付出，才能讓家扶粽香活動能繼續飄香，4000顆粽子除現場享用及每戶家庭各獲1串外，其餘的3000顆也送至扶助家庭手中，共享富有人情味的家扶牌肉粽。
